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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 N/ m3 ~( h6 Y d. D7 A+ f
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1、面色苍白型：气血不足1 F* h6 [8 b3 b1 `
+ ?9 C$ I& Y: y5 u食疗：蜜汁花生枣1 p$ b! _9 j0 \
4 E$ ^' k. V7 Q7 X. N0 h5 b做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- B: f% D6 B; x7 K8 G& r4 K7 {
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ |+ S( A) B7 r* k& X! N
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2、面容多皱型：脾胃两虚! |0 W0 I0 D, X" z
& A8 N$ g5 P# d2 U6 Y7 K食疗：什锦山药泥
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: ]2 n, O; k+ }8 z; w. x4 `做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& H, m( t5 V, _: y
& ^- ?/ r' Y; v; o& k1 R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 K. b# O6 z& I& U+ X8 z# |
# c! u3 a$ {' H1 T8 T; h4 i食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) \( k; m' a! X% w" e$ C
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) p9 f3 E; ]7 `9 } ~0 Y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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5 u3 y3 U2 B4 x/ Q8 H1 R食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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0 P9 q$ s8 D0 f! ^$ l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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o; b4 F; {3 C4 [: }$ j1 Y5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜9 @0 G8 X1 {! @9 n1 r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 j% b3 r# t7 w' @( T1 Y0 _
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~