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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 G: w5 w7 \4 N/ ^' v1、面色苍白型：气血不足
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$ p+ C q) H$ C1 e6 X j食疗：蜜汁花生枣
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/ y; H5 G/ w5 `) b7 @3 z6 }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 k* G3 l; Z( p6 ^* i/ p7 L/ b+ |9 r* ?- f2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥4 _3 I0 l/ M! v9 P
0 Y4 T8 L& F5 m$ u, m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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1 Z) {3 c5 e. s( Z/ n/ P+ A9 D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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; b* |6 F$ Q# R$ T食疗：笋烧海参/ Z7 ]3 P) L3 ]1 c, e4 q
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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9 z2 }; M- R b9 `# O2 ]功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; ~* ]: {3 w9 M& s
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 `/ [ k/ d* x7 @
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食疗：栗子炖白菜" L0 }6 B+ y& q1 q
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ S- X2 J/ |0 C) Y( F
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 Y: M8 W3 w6 E* \+ d
- o' b; y( _' E) h2 J! v* s食疗：海米炒油菜& O- [ k: c- N4 U
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ X3 G# D3 [* Y1 d5 h! y7 j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~