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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; S* U' t$ v$ z C
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1、面色苍白型：气血不足! Y+ K7 M2 ?: v. D
2 f2 Z+ ^) H3 s% l' Z/ \食疗：蜜汁花生枣4 s' x; S& s* S- |- q
, U! G1 b3 s4 {/ o! t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 _/ ^+ j3 S- m0 }4 X) \8 i; F; n
' N$ k7 I- H) v8 Y! S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。, B6 a/ l$ p- [+ b: |
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥- L% G& Q: G% ~4 b3 U9 C
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 M3 e, G* l U1 g4 W" y' P' b
# W% `# O& p, m# s, T: u功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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% O. n/ ~+ V" p+ b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 t* [9 r* w6 c8 ~5 J b
. }# F% O1 t0 n' N2 R/ a食疗：笋烧海参; F3 l3 a/ b. r' s
% B9 d s: ]0 |3 U4 p; q做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 l! k: E' _) X2 ]
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食疗：栗子炖白菜( Y$ b4 q& Y$ V' z% B
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 \9 S, S7 p6 i
* Y( g3 x. e- q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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& q& V: C. }" m! O0 M; F# u5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜. y/ j. J' W! n2 d% Q1 U' a
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。- e. z K) i* q+ ]( h1 h; v
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~