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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# c9 L. `4 j3 P0 ?! k
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1、面色苍白型：气血不足& T% c/ P4 l, K! w1 D
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 M' Z+ a5 v9 U [ m; l
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! t) S0 ^- Y" J: n
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥, k/ D5 k8 o. r
; M- S9 y/ E1 t) D3 b+ p; M做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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: g; ]/ P: c( A1 \3 p做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 |7 v* r: o* G; i' Y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 Y! _. L- d+ k) }; ^" |1 Z. O+ S
, C. I3 L* ~# E/ ` [4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜1 p8 Y" a/ g& f. c+ i
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 L! ` T8 b/ e! T$ Q
9 L/ j/ J" ?: L+ F" _' C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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: z& ~/ I* I- \9 `3 A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 n! s3 N# A+ P; {. c# c
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 M( k9 Y4 `3 B2 E
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~