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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足$ Z! g/ q. T9 k2 A
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食疗:蜜汁花生枣+ ? W! I. a9 N! h6 X
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% N0 D8 w d; H% k: R" [' y
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' C4 M D- k6 j6 H
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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3 @1 {+ C! c+ z0 U) m食疗:什锦山药泥
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5 ~) W4 o2 ]# m做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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! a( }& K" o. ? m' O9 C. ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- p( x/ f q5 u0 r- r; P% k" ^
4 O$ D8 `1 ~; ^# ^( A7 n3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ v" [- b d& ~0 r% j8 \3 l食疗:笋烧海参+ z$ J+ J3 V* s
1 K+ A, N0 ?) b做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) b" R' @) o9 M9 r# h0 F! ]
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 P" }' x2 `7 s% o. }- M" m0 `
B, G; o/ b- b0 a6 ?4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 b0 ?8 B, U+ B/ }; m
; C! H9 S( p* G食疗:栗子炖白菜- Q8 @5 F; I8 s
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& ~( W5 c4 T) {3 m" H
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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0 ]' A/ [2 w( R3 l# A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。: _) s9 z7 M9 k6 G
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食疗:海米炒油菜9 A( A& N" b1 f0 S+ S* x. v. A
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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2 t0 X& o7 Z, D! O' m$ H3 T, R功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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