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女人气色不好吃什么？
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( [0 l6 q5 @: T# M' l; M吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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% L, P" |. Q; E 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 C& o$ q2 k9 y: w7 N ~
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。# M! \# q q% c7 ]6 w
) M5 |# u* n3 h4 q9 { 属阴虚体质者：
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, @5 v4 d; {; D L 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。: \% M* M- |$ q& e0 g1 |
3 m" T$ _8 P ~ 奶黄香粥
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) q/ e- n' K/ v2 f, ^ 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克5 j: a, ?3 s' c) ^3 ]6 `
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配料：冰糖适量。5 Y0 f6 f8 O, Z+ r
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制作方法：4 e7 _& W7 Z9 `. U9 V+ w
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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: T% t8 o4 w9 U' w 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 R, t' {, [" q3 R4 s* ^
& v2 L6 P7 s+ R8 v' ^5 C 功效：清热润燥、养血调经。$ \( k3 `8 x$ c4 X0 ~
% q$ R! D/ u* W5 R6 F! w: e1 G0 @ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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X! Y% C( x5 K7 \5 ^9 _ 属阳虚体质者：# _3 D0 W3 [& n- Y, z# }6 G5 S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。/ x0 C2 o/ ~! \0 [: G) t4 Z5 N3 z
8 H `/ a b6 ^+ R1 r+ q& f6 j 黑糯米粥+ H; y1 ~9 i0 J4 @9 h
& y# s( p$ i0 C8 H 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克$ O: w; r/ | F1 `
1 |8 r6 n! K# t: k 【配料】红糖适量" T w4 n8 O4 C, L) V
% s( s1 @$ G; B. o9 g 【制作方法】
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$ c$ v w. K- @$ {- q- a* L 大枣洗净待用。7 w; `# A$ R% W9 Y- \# D. a: @6 [
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。; n7 h9 L. T$ V2 o
8 r" N9 ~: Z. v 【功效】温肾健脾补血调经( U7 G8 S3 J% k0 P" ~
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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* T9 W, _! I* H0 V: V 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ O9 e- T) F7 S
3 P2 x. l. M4 u: m 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。7 T% Q" l$ y5 {/ j% }, f
9 S8 e4 \0 X5 N2 n! T; J 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。 u2 G/ M: W: v8 v9 S' }3 C4 r
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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1 H. p1 }7 O$ ^6 |. f 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& S6 L4 L5 G- `0 _ U6 z
H b9 y: G4 q; ?& Y5 x$ U 【制作方法】( b' e% I, [- p N4 W5 f$ x
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莲藕洗净，切块待用。7 F m. x9 p- Z, s
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。& \7 c) A% Z7 I; Z
, g( o* H8 |0 U 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。7 v) w- Q! O$ k: z6 Z# V
1 W0 {* z+ T) W* S/ d8 P 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. V. ^/ }+ m" k- }/ F4 Q9 U. S; F 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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0 _2 ~( Q3 _+ L6 d- O0 ? 山药栗子猪肚煲& }9 Q. `# j/ v
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】4 ~* k( O7 C4 n. s/ W v
& K9 O* Z' S2 H9 B 鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 t$ E8 q% |3 Z
' [2 Z O- z1 O 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。+ M- u1 u% Q+ P# n2 `9 d& ]! x
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【功效】健脾和胃益肾调经$ g* P G, G; N W1 b
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。" W/ T( e) p3 G5 t3 r
" b5 ^6 p, J: N+ F6 A5 }4 | 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! f- C3 m& @. K8 c 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。- T$ `( y9 D5 K! u# S
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴