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重点一 ·用小碗吃
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$ s' e1 g, c/ i0 G 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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! i. n" d! o3 l: W 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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p5 O# X/ l( u2 p S+ d) ^ 表一 % E! g1 Y. `$ g1 \5 D- J# O
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米饭的份量 能量 ' j4 A; a) L! Z. o; O- [/ M
半碗 81kcal
8 a& O# F* ]9 X: f3 m 松松的一碗 163kcal / [- V$ @; A# ]# {. h
普通的一碗 244kcal 2 _# O9 M7 S% z# Z
尖尖的一碗 326kcal
c7 ]+ \0 x) N" X. S3 G3 p4 Q' S& Y 一盆饭 370kcal
; N4 C+ ]' s1 H2 o5 B 一份便当 296kcal
9 j% Z2 b* N! l. H- _ 一个饭团 148kcal
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/ D0 M K4 v6 l$ _# i) S 重点三 ·在饭中加料5 U; e% y; M2 B/ P# h2 y
; y- X( n" U8 F& S8 ~; r 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。! Y8 K! E: p3 K
& ~1 B# c' I' K4 J 表二$ ~" y8 r3 C3 ]) ]0 _
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal # S9 w1 D: t4 A, P: R* Q
蛋丝寿司饭 426kcal
+ ]. j8 ^* Z- V4 Q o* n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 W+ ~- f/ M9 d Q. A! Y6 V
材料少的炒饭 575kcal
7 n: {) X1 G$ J3 v3 G V 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
: k X; i; O) h! j 奶油饭 344kcal
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# p \ q( Y, J$ b/ s 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39