|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
6 s+ a& d* |1 A* u3 ^9 i 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。2 Q; {0 W" A- L4 }) d9 s
红薯、白薯、山芋:. S& d4 q- o3 y2 _7 i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
q# }6 g3 p5 w6 _- k8 R! V 2.不宜与香蕉同食。8 k6 G: M0 Y' \ t# Q1 T1 P9 W; C
韭菜:
9 `5 X+ |6 X4 G5 \9 W 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# M+ F4 K( u) s4 }
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
9 I/ H, W& J9 x! Y# L 小白菜:忌兔肉。& ~1 G4 g, d2 Y- W4 r+ b
辣椒:忌与羊肝同食。
% r1 h- ~( C) l9 V6 n 香菜:不可与补药同食。
6 m) U5 [, L% \$ Y9 I0 C' D) k3 c 茄子:
& Z: U/ `3 i$ e3 k) \: {1 B* s 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ }6 q n. a2 O4 j4 G2 q, @. l6 c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" k5 l+ G: h' [
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; j% [0 l1 Y6 j$ ]9 p) X; q% z 花生:忌蕨菜。" Z% B5 b7 @# ~6 {9 g
银杏(白果):$ D) V* x8 s0 L9 ]
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。( d! o! t* S$ f5 a
2.忌与鱼同吃。5 L) S/ E+ C9 U8 {* Y9 I/ ` ?, S
山楂、石榴、木瓜、葡萄:6 w7 c K0 Y5 i$ Q' D6 G9 d* S6 o: e1 j9 n
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
$ d5 g: p! _5 x. K# V, q1 E 2.服人参者忌用。1 [2 t! t. h% @1 k. ?& s
3.忌铁器。
6 u% r8 p# d4 H; m6 t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
% `1 f8 M; ~% X$ ] 牛肉:2 `3 Y! e8 `$ Q, F
1.不可与鱼肉同烹调。
7 v- B/ L1 F" k% U$ m* B& R 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ H. {# q$ P( N6 a# a( ^8 V, ^4 H7 v
鸡肉:
2 G* @/ ~; x7 [, _( Z1 p3 h 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。( U. H$ l) j# W$ m p1 K7 M, L
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
4 m) z; o( O, | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; n' k% p p8 j C0 A2 L; W3 x 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。* V) g8 }6 j) c, m" U' Y9 p! z3 y
蒜:一般不与补药同服。
' T3 |! C; d) K- ? 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
, z9 Z0 j. j2 t 茶:
y* [+ F5 R: [1 V 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
0 a( s/ K9 K. f4 G# p6 f, B 2.服人参等滋补药品时忌用。9 M/ _8 U1 l8 F& y$ y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|