|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
4 s) S' t9 T2 i8 a 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
* F) m5 V7 E9 s- [2 f; k& { 红薯、白薯、山芋:0 p P0 T; Q. ?" e) g9 g
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ |2 l* ]- q& c6 @& E2 [
2.不宜与香蕉同食。
2 f$ \1 h( ]. C% K) s' F2 |8 B 韭菜:
( Y' d) R$ }' O. B0 S, H 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 z: @9 c- K4 i& R1 M' N% ` 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) Z: F6 [7 j) i
小白菜:忌兔肉。
% [) C! z9 e3 ~ 辣椒:忌与羊肝同食。
$ B2 |1 }: r4 V/ h/ [9 ` 香菜:不可与补药同食。
/ f I) y' h' n) k; e- x6 r8 A 茄子:' k) |2 b: h& {: t/ N5 X
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% ?& }' }. L& ^7 C6 |8 b3 O
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。1 J8 W$ Q/ a& a8 y/ e
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 t& s$ G6 O. e# u7 v( @
花生:忌蕨菜。3 a+ x8 z/ F+ L5 y9 E9 _( l; c
银杏(白果):
% A9 I" u% b5 g& C7 _, b" I1 _ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。% y5 \1 e7 H# ~/ Y- D0 Q+ p
2.忌与鱼同吃。' w5 b1 Q u# H5 }
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 a$ D3 F* ^! p
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。. _1 K3 Y' L4 e8 |; H: K7 b) S9 p8 s8 F
2.服人参者忌用。5 G' k, b4 F# ]3 s
3.忌铁器。7 u! R. N: D) z4 `# ~
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 q; I/ p5 ?: h/ [: @7 r
牛肉:
" I- F O# ^9 z$ I" o! N 1.不可与鱼肉同烹调。
( ^+ ]7 ~9 J7 ~9 v) _. C 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
2 n' v, c2 P v! I& t, z 鸡肉:: I4 |. e+ ]. ?9 a& \, q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
2 T" X! |0 {/ w, Y 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ }/ T% Y5 a; E" O5 m2 g* L* R
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。( v2 o9 s6 g( j W9 X
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ V" G( O3 r5 A; {% n" u& h+ @, A 蒜:一般不与补药同服。
( t. x& g" \/ c! F3 I% T* `( f, j 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 I2 a+ t1 r+ w9 e5 {% R0 B 茶:8 }. F* E# ^. f, K
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 B& _( L- @/ ^# J- }6 V
2.服人参等滋补药品时忌用。
6 w6 i) |0 S! `3 x7 @ 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|