|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 b* x+ p0 c, C a 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。7 y! A! T5 t' ]( E/ w& w
红薯、白薯、山芋:9 u1 m6 P6 a' Z' ~9 ^/ Z/ L- I
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。/ O5 K7 B; I6 x0 O, F* L
2.不宜与香蕉同食。
' H# ]' Z- k/ ^, |, U 韭菜:
+ D7 D7 J% P0 N* L# F p 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。3 S1 b' d0 q6 {+ o6 [
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。3 A' J( r# ]7 D
小白菜:忌兔肉。1 F% m* [! K: ~& b' {
辣椒:忌与羊肝同食。
( o" m3 @4 c# O* q( S 香菜:不可与补药同食。3 c; e0 l! |/ } t% z7 _2 n# t
茄子:
* c4 f9 o% G$ n, ?: g 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
- K# g# b% Q3 J5 \: t( @1 e' R# e- E 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" E+ |% x4 V' V. s
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 `$ w1 b0 b! j* c1 N 花生:忌蕨菜。; c$ |; }3 c/ M
银杏(白果):0 u) ?$ f- U9 r. y+ m
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
- O5 \" m5 f$ h$ K 2.忌与鱼同吃。# H* [! ^" k' Q4 F
山楂、石榴、木瓜、葡萄:: y# a, e) @' k* M% ]9 J1 T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
# }% X' X a9 K1 N6 [ 2.服人参者忌用。1 }% E0 G2 w/ r7 i5 S5 j& l& y
3.忌铁器。
3 e9 C) l2 r2 V6 y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
( }. ?! \* i7 G3 w H9 Z 牛肉:6 G) |! A& T7 ? ~
1.不可与鱼肉同烹调。" A' Z; N( `1 }7 c4 D5 [& X
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
" y- k6 u- x0 c2 k0 { 鸡肉:
8 c4 ]2 u; H p$ F 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 j0 f0 {5 w; C( |, M
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
0 a; n# {7 b5 ~2 R- R% j 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
# P, m. F9 w2 }. r5 x2 \ 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
7 x. a0 \3 o" k 蒜:一般不与补药同服。; ]/ C8 T/ E9 _& ~2 J' o
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; J Z& B* q% G+ D1 N/ j0 b 茶:
1 F5 w* x2 I. w' H 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。/ d1 |- u( }- A+ _
2.服人参等滋补药品时忌用。3 e& u1 H' A. n9 h
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|