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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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2 F! e4 g6 x' r5 n" x<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>2 ~) U& R% C! M! O1 N* S. M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! u) m" g7 b- g; _ _; ^9 Q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
! Y; |3 }& A1 u/ d' Q<P> </P>+ ]1 s2 v/ D" K$ g% Y6 x5 L
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
) a7 c p$ N' G9 u8 a* y7 w<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
! j/ L m2 h$ n2 P. F6 ^2 k<P> </P>8 [& X, T( m! o' T J( }, E) y, h9 P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>3 {0 \. G8 Z0 n0 T6 W. o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! V0 b/ S3 m0 d8 L% S# Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
' [; [& g( @$ [% I. a1 N* F3 M<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- H! S4 _6 K$ u& a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- |* s5 {' G( |# ~' G4 X4 M8 l# M# c<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 A0 d. x d s) m" J# T/ D* \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 o6 P# J/ e$ \6 ]/ Z0 H8 w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 r! O; d9 E1 G' O8 D' z3 P0 m<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. i) j% ^. F* }. R+ V h5 p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P># l) U9 B. ^' M% [# F! F0 h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>- X B9 d6 {) @. @$ ]% v
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 Y/ h. s$ v8 v5 e! M& B
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 H% _& H6 @$ G `+ R& o! k<P> </P>% j5 H& `" Y5 ]& M- m0 f3 m: }
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; r2 @0 \; o! e5 y, R$ `& t3 ]
<P><FONT color=red></FONT> </P>
0 j8 `5 @9 {4 Q1 f* o/ U0 u. T6 |3 J9 R<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 Y/ {0 E/ ?$ o+ C$ r$ r) j<P><FONT size=3></FONT> </P>( n# D7 R% o$ E' J
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 K9 U3 w, h3 E& Z1 d<P><FONT size=3></FONT> </P>* a1 g0 I4 `) s! ?- \3 m5 P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 K9 c: u5 t/ q+ Q<P><FONT size=3></FONT> </P>: \ V4 p( i1 i8 ]+ T
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. ~! V" m7 s9 g8 W' ]7 U' P
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' g8 O1 @6 y: `6 {' p<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, d/ k& i' Q( N! N! x5 H
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* l, F: I4 ^3 |<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' @* Q8 g% V9 f w A+ d% I1 A3 M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> G; P$ H2 ^! h; P7 G
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- `! h6 H s6 N
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# J. Z2 h7 u. q' B<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
5 @1 ~6 A2 N! f; s1 U/ ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
! {/ W$ ~5 K2 j# U<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>, v, K# |" `2 e; ^1 Y# U* ^9 ~- y1 T
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