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☆酸奶——>酒后烦躁
& S; U! \4 W! S, F% f蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 - ^. e1 i- x7 E- U( {
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 , N$ J g9 ]+ X/ M! f) Q% V6 {
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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( W* V. m% r+ j, k☆蜂蜜水——>酒后头痛 v. r) }' D, e5 E! u; _/ w
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 0 J* g1 U2 {- F5 W9 v8 S
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☆西红柿汁——>酒后头晕 ; ?' Q7 t3 ~/ z& m9 Q6 F! S: I( ]
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 R$ y: N( B9 f" T( v9 x
- Z' j' {0 I1 J: f' R) x# l' f☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
" X/ a4 q1 t2 E& m2 y' Z. M新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 3 k/ A; y+ |) s7 {* F. Y
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
?1 w% j$ w8 T: P西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
3 ^% Y1 u v5 C9 ~: `/ J8 N- `李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 1 g4 L2 m- j, v* x
/ E4 V3 N3 n' K: a) ?+ H☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 3 B8 `4 b# [* Y- Z0 N
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) i1 X: z& G% d" ?2 ?6 m
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ( Q& g; i }/ d8 T0 p
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 r ^ S5 ^+ [9 x" N( z9 _
' V# ?5 u$ T u☆橄榄——>酒后厌食 # {' y, w; l" X, n! R3 t" B
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 , U, Q# k- |3 x
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— . j3 G- p& C- i
PS:酒后忌饮茶
6 o" q" s* A$ n K- u7 F2 Q李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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