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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 K, n3 G. h, Z5 Z- g% {9 \8 ^+ B
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]& O, x0 P. ^, f, J

0 v5 J) J* c+ p, E& ~- ^" C: P, h& _1 m[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 M9 ?' d; b& B- u! H7 O
+ V8 t& ^2 o  J3 D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
/ e. u% U4 m8 [( g' V$ P2 R知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# `: Y" `5 E: D  m[color=red][/color]6 d8 r; y/ v5 e. d- z' Y7 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 q4 h+ ~' a6 M. b+ [9 R0 q: P
[color=red][/color]
6 X" G$ d: b5 d  O[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- E! k2 M, S5 e0 c: ^  m
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 L- ?6 k: @5 r! r- ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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- Q1 B" ~* s1 R/ W/ `1 j+ k3 \6 W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 @8 x+ ]" Q# R5 H8 h" P  A6 |
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# O: W( t6 v4 _/ ~3 `$ _7 a[/color]
: d0 ?0 c+ ?5 |2 [0 V4 v* }( q[color=red][/color]
- ], \# X8 Q- A! x! j) Q& l[color=red][/color]! _# I0 s. i- [( B4 b
[color=red]
  q& B$ \- f7 R3 ?3 R% R* U4 m6 `泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]# p$ ]$ g7 h$ J  f; [0 X' v. v: e6 t
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 h$ C# C7 k0 E
[color=red][/color]
3 \4 ~' V5 r. t9 G6 l5 s[color=red][/color]
  F' ]7 T9 f  D7 l" k[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & }- D! x7 h  l+ V& X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% t$ C. Z  q( J6 C  _+ |% \: I
# U# ]! u& h# g* T( [[/color]
% R0 B' \9 X* h+ A+ C[color=red][/color]
- g( o- p* y/ e# V# _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 }" C! N: K) g& {

' |; R' q0 \7 G5 B+ n6 |[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
. L* w1 n0 A4 `& x; l% _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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