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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& ~$ F& B8 P9 ?9 g- `$ g0 G5 K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( E( ^( v' o; h0 H0 P1 R& w& v* f
' O- L; B5 s: h[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
( Y  k; w2 J; F0 U, ^; |- [6 i+ i& y' B! s5 e9 p- F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  A/ R; r/ X1 G. i知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 i" D" S/ W# x9 i3 ]4 t! V  [/ j
[color=red][/color], {3 e( _  ^' Z8 N2 W
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  S7 r& K. o* h3 \8 ^! L
[color=red][/color]
: f! j$ l% u! j1 J6 v[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 _) Z& W9 A& M& _" G- x跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 T" ]2 y& Z2 w- ]& K: N
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 f0 I4 o5 n) ^7 [# R+ G7 U1 a

5 L4 u& T: j7 ]. _! R& E. J- r$ Z; {+ K. A8 W% j& J" x
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
% q6 y4 r9 z/ y/ F! O, W8 ^4 c! k2 i; u筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: u" Y/ r. L4 `* C8 N" R[/color]8 k& L% `) k1 r& i7 H  C
[color=red][/color]9 W0 P% E- B& D  L
[color=red][/color]
! S. V  ]% u8 U. K[color=red]
- ~1 d- H9 E, T; B/ Z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ t. E) _( |5 i7 z8 k) C  m[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]  P6 o; S. K' `
[color=red][/color]
  j6 l1 Z* b! }  X8 Q6 n& k[color=red][/color]1 X6 i6 P+ y7 M3 ~7 c3 P
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
* e6 C2 E2 N3 n" ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 E2 @, D; e* Q5 L5 c
. ]2 r  |2 [8 Y7 w4 h- W! ~$ C[/color]
! |! k$ ~8 U2 R/ b, g( k: o) D[color=red][/color]
0 D& l$ Z: a& ]1 C' A, v[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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; O1 L  h3 Q& j8 g[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
# N4 g+ K3 @. F8 Y% J, y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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