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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 W' z0 c6 B9 @- y: Y/ |5 ~' @8 z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* o( ~+ Q6 ?/ z3 r; `% v5 a/ l, p# J3 C
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]' z1 ]9 W" R: y. M0 t- }5 p
$ I1 C: h: {! h$ C
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 w) _' U$ \& {8 h+ k! r知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" J7 |! [. w, b9 ^- Z3 ?
[color=red][/color]7 o: H. l$ K" a& \: s" @2 f) e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 g4 |) X# Q4 W2 V7 b
[color=red][/color]% k" Y5 Q$ L" Z5 S6 h* b" o- p
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
  B( r, `: Q- G& K. J跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ' Z7 z4 c$ W0 G, h
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& n# E; X$ J6 n+ f& z% J. e% x

( G$ a' b9 K/ I' ^) [( Q0 V6 `$ S7 k
% W" D9 ]( v6 u3 o& H2 s7 ?还有大家都很BS的粉红色...哈哈...1 E6 c8 {) v) M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
% {& f$ w. f4 \4 r[/color]8 l  R! M+ l& B
[color=red][/color]
) X# M, x* d) S, X- ~: ?) G[color=red][/color]
! ]7 b8 |' s8 R$ G' _) G# Z8 F% o  V) P[color=red]
1 w9 n& I+ q* [/ ~; b+ m泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 s/ [) [/ Q) I, d0 W; G# Q2 `[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! a9 r4 }8 k- o% B/ [6 w; T
[color=red][/color]
; d8 ^4 A5 L+ v! A& k" h4 H; _[color=red][/color]# s) v4 e2 y; t- z# N) M  w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 V0 d+ @) x  ]. |0 B
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 \3 P' h* w* H" `; |
, r% X, d0 }; P3 W/ b[/color]3 ?+ X/ Z; I' {5 [
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$ W+ T! N( X4 ~- N1 o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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* F6 @4 E& C" _  z- F! B[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* ~* {: k2 a! d1 Z- `8 v$ q其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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