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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 y& F4 g8 J  l; X) }& T
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
' i1 O9 k/ |7 ?: o) j) e4 t# [8 x1 `0 X7 s7 Q+ L6 O2 ^- Z% H
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) l: s, J% ]* }- h5 B
: R: K/ B; \5 c6 c0 |
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 |  a; {/ I2 A8 S! D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
' ]% }! W7 ^. \$ ]9 p[color=red][/color]
/ a' a- h+ q+ X' x8 S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' P0 X: Y6 Q; R2 l5 b" K[color=red][/color]
" e' q/ F; _, V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 e# b* g+ H5 U! [; f& Q# \跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 U& b# k) l2 U7 b% H6 i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
1 D& M$ I9 |9 s- O9 d& G4 }: a9 m8 W+ P; O" y; B% y

3 F( s& P" k# `# \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) P" z& ]7 m7 a2 l* t, A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: v- D1 D' A1 z4 ]- s[/color]- D3 }6 d! M# [( `8 x
[color=red][/color]. R0 _& |) x  r& _
[color=red][/color]
' T; M  c' K7 o* e" e[color=red]9 g8 B8 ^5 h) Z' |+ Q; s# W
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 d6 d2 p( T: e7 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
8 c" c7 P1 w% v$ m* f[color=red][/color]8 `8 g; V7 T/ l7 h" Y4 ~0 w$ f
[color=red][/color]
/ Z5 I) q8 t. h' ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' `% Y$ v  J, [6 b, L' o9 C 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% O/ T$ e  O: U+ O# o6 ^& @5 z& n4 V' {" G. N! ?
[/color]
  Z- a" F/ b3 @: E# `& J7 ?% X$ c[color=red][/color]
$ p2 Z! F* G; i" f; }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 {+ Z2 n  t' i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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