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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' d" r5 ?, w4 G4 z, A, J  c) m, Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: @. i* G) x) Z% }" a
) Z$ g# t" s9 a  z; z$ A1 O. W
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 l) }" m/ K# _9 D1 ]% T8 y7 A$ s5 f. n  f6 j3 J0 `
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 Z8 l6 t# l$ `+ `: |# c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 ~0 G! g6 i4 b8 k; G1 ?[color=red][/color]& Z8 B8 O# E( a% t7 Q+ Z( b$ p& _9 B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 m6 \: R! ^% Y$ v$ D# C3 v
[color=red][/color]
4 F5 ~/ Q. r# I5 m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 b2 L: }5 S/ |- ?
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) - s$ _; g2 ]& V6 V
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% D( c9 U- w3 g1 T6 O! `. z5 ~3 T  w. P4 u; p! e( Z0 e
$ t7 B1 V. z# p6 S* E; B: |$ p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
! y) K! Y% X! r  E1 `筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 i: E& j6 E) [2 k# R) u[/color]0 W0 ?. F: l1 S& {! G% d2 n' V
[color=red][/color]! k. U4 F2 _% U- f
[color=red][/color]* h% c! g5 F& `2 o! G( L! @: L$ d. y
[color=red]& H* V6 M: }" c5 G3 U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]8 }( }  R( D9 q+ Y& S6 S
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 k$ _8 |9 B* _1 n3 Q( L: v
[color=red][/color]0 j+ b/ j) g" h- |
[color=red][/color]
2 `7 {# o; o8 F1 @; I[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
  h4 ]# q2 ]; T  m! k* I+ d( P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  [( k( K2 [0 U& M4 g" Q4 I
& n8 z) [: k9 n0 K" O- g! ?: s[/color]- Z" i4 K& ^0 Y% p
[color=red][/color]$ z2 R% F6 D9 x) K& M
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ z1 q0 S. t; `6 |! [5 w5 [$ ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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