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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* Y; I: n* G6 G
, p; c7 k: n+ K% u8 ]A 1 D! q& v! @/ p4 T3 d
早餐 Ahan gangwan
/ W. Q% k3 R. j; a$ Z0 R午餐 Ahan tschau
6 {  r, m8 p. N% V( ~# |0 d0 ]' R+ G晚餐 Ahan gen  
6 O3 V8 F* s- W) S6 @1 m. U  j' f# V- Z6 C4 {5 y$ x: K
B
4 G. u" [# |0 D# X! c) h+ \" nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 # d3 {& p# @6 }. o
Bai ma grud 甜柠檬叶 ! g, s4 N- M; |5 O4 [+ d
Bai manglak 罗勒
. i0 @( k. B. C0 M! `Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
. E8 r; U/ v' @7 {; J6 NBed paloh 糖醋酱鸭 : e6 ]  Z* F: `* J
Bia 啤酒
- w, y6 C- _  j) WBo(h) 煮
- N% l$ C; B0 \4 r5 `Bor bia tord 春卷     ; J3 C  f2 i& }% O
4 \5 z0 B8 l  X
F ) q0 H8 }2 Y  F
Fak tong 南瓜 $ S+ l& |1 j" @1 Z1 p: |2 q
Farangh 番石榴
" W+ V7 N6 D/ v& F( b
- w. G2 g$ {& l5 p. NG
, X& |; N0 y, |; e$ C$ A& c3 kGabi 小虾酱
! X) c; O& {/ I# hGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: r0 B: ^1 i4 t% ]$ RGang garih 印度淡咖喱粉
8 e' a5 K" v/ m. ^" M8 @1 R* s% tGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 e3 p5 L7 t2 h! f/ I4 d
Gang laing 泰国蔬菜汤
8 \+ b. d- ~' t: K6 A0 S  T6 i2 ?Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 L# C2 L9 T3 i+ `9 g" ~+ }* j+ P
Gang nua 五香牛肉
2 }# {5 M! b$ ]; o% w- jGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( ?1 y2 L$ O' V. T
Gang som 蔬菜加鱼 1 A+ F5 F# e5 i2 @/ \; t
Gafa 牛奶咖啡
" @! I0 p4 _6 P9 c) W, rGafa damrorn 清咖啡
' D  K0 h! @! }8 H  @1 Y2 YGai 鸡   w) j; ]8 l( W/ g" h+ A3 q
Gieo nam 馄饨 : @3 V) E( ~: G" I: q
Gruei 香蕉
0 q! f0 K+ m( G% n& h- W. v. WGueh tiao 白米粉
* J4 q' W0 h1 K- xGung 小虾、螯虾 5 Y7 C. _+ L' y
Gung hang 小虾干
2 ~9 D9 Y3 I, K6 Y- fGung yang 烤虾串
( V9 A8 {0 l* k( W6 {: a) ~. H
8 ~6 ~2 x) h3 b% T& y. ^# F4 D  l1 JH
! V( l! ~0 @% }+ P5 x2 }Hua hom 洋葱 7 p- ^5 ^& y) X2 X; R% E. E
Hua schai po 萝卜
! R9 ^# U) b, b
" L8 V; H* R& y: L: ^3 ^9 _6 nK
# @6 t' d# a- c+ Y0 [% t1 ^% g) BKa ti 椰奶
. s0 |3 z) N  Q, f. p& o# Z% eKam puh tord 煮肉
9 Y( V3 c& S5 hKao 米糊(粥) & g/ t9 ~( g, c/ U& R( X
Kao bed 鸭肉烘饭
$ ~. r* d/ I6 qKao dom gai 米汤鸡 0 @$ r7 R: q: K) z# t: |: d" n8 X
Kao dom mo 米汤猪肉
$ V2 M9 z, B3 J: o! k; vKao dom plah 米汤鱼
$ L5 ]1 s8 l/ B) \' F2 NKao gai 鸡肉拌饭 . r' c: ]; I2 q4 O0 Q
Kao man gai 鸡块拌饭 ' f3 m  b1 M" P+ M* {. J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- Y9 S7 P& q/ gKao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 [; q/ o) }5 r0 h
Kao nieo 糯米丸子
9 O5 U6 `' s( v5 MKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& L( V* p$ n8 X, b( j2 y$ ~  ]Kao pad 炒饭
4 G! {, E; L% i- t1 i' ZKao pad gung 小虾炒饭 ) }3 ~: r; I1 H' Q" D
Kao pad talee 海鲜炒饭
) F! C- {6 M1 O1 r+ iKao plao 米饭 4 i6 A" T( O$ O; e
Kao poht 玉米 9 g5 T, j" s. j) f% Y
Khai chiao 大蛋饺 ; r- [+ E( ?) C- h  G$ u  h
Khai dao 煎蛋   B% D, i7 c9 p1 J( S2 p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& E2 z0 a8 Q1 a# nKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ) L  f. O7 g& v: C/ q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 [* F6 i6 Y/ h9 Z
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 L0 E& h7 k! E+ Q+ X, r3 K4 P, m; I$ i9 z0 W7 ?7 E9 I: x5 R
L & Z+ W' }9 \1 i6 F/ U$ Y
Lao 烈酒
6 F4 l) f6 o5 e! ]( FLin ji 荔枝 8 p4 K. G! ]# U' W3 A, n

# ]+ \- [: C/ J2 Y; }5 tM
: y# R9 s& n6 F7 l! b# F+ \* N& _Maah hoo 菠萝肉丸子   o8 U' a+ E6 R, e5 V
Mahkong 湄公河威士忌   m+ F# e5 A% y
Makahm 罗望子果 7 ~6 Q5 p# V; u
Makoa tat 茄子
4 U0 @( D- I' p7 Z4 OMaokatat 西红柿
8 _1 `: Y( S- R4 NMalakor 番木瓜 0 s" F, @" @; X# |1 ~
Manao 柠檬
2 I2 X' _( ^# O. {' kMan farang 土豆 1 X/ Z: t) H9 ^$ s3 c' u4 V
Mamuang 芒果 7 E* n6 e* u, p) E6 z9 L# D
Mangkut 山竹果 ! M* ^; w; b. P4 |& E0 x
Maprao 椰子   C# N" G3 k! @8 L' t. y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 1 I# _! U* s- q+ D" j$ f
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 }' B' Y! c# d& W- S7 Z2 k
Mie klob 炒面
* Z  o6 I; S5 t- A: E1 HMo 猪肉 : W8 q+ j2 Y! a- A) ]; C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 j5 k/ M/ X" m, Q6 KMo satah 猪柳     8 D( `7 G/ C  V9 ~# n* k

' R8 t8 l, C# o: x8 pN
6 B0 y+ e: U) F4 L/ CNam dan 糖
' y& {* G- |- Q. v7 M0 a/ {Nam jim much sate 花生酱 7 ~& p9 p3 a5 T. i6 u) D
Nam lorn 热水 ) E, |/ Z4 m) ^+ O7 h: W
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: I5 Y0 k1 s3 I7 x, c7 f( sNam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' R  x9 m) T- m! l" T
Nam plan 鱼酱
) d6 E+ n4 ], _! o0 {. gNam prik 红番辣椒酱 6 L+ f& Z$ `9 v) q
Nam rah 矿泉水
" K) r4 b  L( c) Y+ n; \Nam som 橙汁
5 `  W9 Z: ^0 }3 UNormai 竹笋
  H# s# A7 M' k" h9 _Nuah 牛肉     3 z, o7 E& _1 h1 W+ u% l
! K( [' t/ r# a& W: Q+ A
P 0 y) X( r. O2 Z
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. @% K3 B1 l1 Y# APak 蔬菜 : \+ k/ y/ c+ ?. ]. ^2 ~9 x
Ped 鸭肉 ( g- Z: W. u% m: i) l" ^
Phal thai 炒面 & Y; F" f% v3 \) h# ?$ l
Plah 鱼
- Y% U3 g! _7 j) l) H! KPlah kapong 鲈鱼 - t. l) G7 H* ^) }- M' c0 p
Plah muk 墨鱼
5 G9 r0 j% Z) p+ ]" L! M6 r$ K+ GPlah priao wan 糖醋鱼
$ L6 A1 p& d1 h6 [7 v0 a6 X% D2 @Plah tord 烤鱼 / U- m' ^* i* A
Plah tu 金枪鱼 9 Y- a+ l: P( ^' N8 o! P, y
Polaris 瓶装饮用水 $ ~9 P) Z' |1 D! O3 ~. {4 V6 g
Priao wan 糖醋
3 ~& |! O) E/ FPrik ki nu 红番椒 4 k4 `7 i; |! @* c0 N5 F+ f
Prik shi fa 小辣椒 9 t( S; @7 u. c8 ~
Prik tai 胡椒
9 O, c; R, b* A0 `
3 q' {! m: p' O$ E% ]* A0 R, u' eR
% m* F6 d* q0 V2 w: ~R Raprathan 吃 Roohn 烫 , L8 I  A& k& M3 d: [; O

$ P6 ?4 H( o- v& ]# G3 o& B, z6 [! ES   O7 k) _. e0 w. }/ D& [
Sapparot 菠萝 , y8 ~8 O5 k& l" h; q
Sen guetio 米粉 1 p, @4 Z) @; }7 J( `
Sie juh 酱油
# `) u, X. k3 N5 ]Som 橙子
+ p$ I* \% p0 s, b8 O4 _. P" v6 M2 h/ w# j  f6 i
T / {1 ]8 S+ ?0 `3 q; Z, [  y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* V" j7 t8 N" }3 L! @Teang mo 西瓜 0 N. B) Q1 _. O5 k
Toa li song 花生 ) ^% M6 V( O* @
Toa ngog 笋豆
% t0 K( ]# l+ S, }% P/ F, _Tom 熟食 $ P2 t4 j% Y( p. t& V
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 i$ u9 Z0 ]* N4 q, m/ M, ]Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 u. b  D2 @6 D2 z# O- \Tom yam gung 海虾汤
4 Q* n- q6 o6 a& O' [: \Tom hom 春季洋葱
" [% T- `% k7 b4 MTord 烤
) ?) _# W0 j0 g1 G+ y& \% STschah 茶
9 W# P% n& S: g, N) w' jTschah lorn 热红茶 8 Y; Y) T  [2 W9 }: `
Tschah yen 冰茶
) n. y" O# X  F3 b. mTuna 金枪鱼    
3 [8 I( k, a; g' I+ }
/ w: Z: {- ?. f, ]$ }& sY
  ]- ]6 ^* o" b/ mYam nuah 甜辣牛肉色拉
1 N7 s$ n% d) ?1 T% c. u# j/ }. DYang 放在烤架上烤 ' y0 t: j% v: q2 p- ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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