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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 E- w6 |) g4 [( g
# ]# B, I% I6 H5 i
A - P! \& w3 B, L! ~; r" ^! H1 P
早餐 Ahan gangwan
3 r+ O% f' }: A' K) G午餐 Ahan tschau 0 I0 q3 C6 ^, h6 i/ b# V3 n
晚餐 Ahan gen   / m: k! K+ k" _! r: b2 W

) \4 \, q& p3 E2 J! Z! P' e$ QB
4 i- s7 a$ H, PBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 - K* K7 \) H! C* _
Bai ma grud 甜柠檬叶
1 w/ {) ]: ^! i2 ~* IBai manglak 罗勒 2 o, v, @- g+ X& {" b, O$ h
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
, I. W* z$ O% p5 _1 Y- a3 _Bed paloh 糖醋酱鸭
. a8 S# a& T3 P  E# vBia 啤酒
' N# O: m% a0 d( V& oBo(h) 煮
8 m  r& l4 B! m4 X: G  ~3 ?Bor bia tord 春卷    
1 j" D% I. S0 ]5 B9 w+ @0 I
5 L. V7 P" [. H6 i' _5 u6 ?# u; PF ) l/ b- _9 D/ F# i$ |& u2 ?
Fak tong 南瓜 ( \- x- ^" v/ E8 s
Farangh 番石榴
$ n+ f; F% E) W, m
/ C7 g3 s/ U* ]: X5 C- i5 {G $ o+ V7 }* _+ s2 Q' i0 Y
Gabi 小虾酱 * x. d6 O. r2 S# J  d3 [8 C
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, r- y% D: U0 PGang garih 印度淡咖喱粉
0 o. G) x8 L% S! k4 k( P9 I3 D8 oGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- b5 I" S! _+ ~5 D; Y! ?Gang laing 泰国蔬菜汤
" V  b% N5 e% I" O9 q; B: iGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   [) c9 i8 \8 I9 j  |3 l
Gang nua 五香牛肉
8 m0 s! K; G* T2 Q" k' ^Gang ped gai 辣咖喱小鸡
& x/ t8 V- z' nGang som 蔬菜加鱼 ' A" g& C0 A& a6 {
Gafa 牛奶咖啡 9 K! i7 p. @2 f7 w7 A
Gafa damrorn 清咖啡
7 i2 D6 ]  {( z5 U3 t. l& O' UGai 鸡
& E. T% B$ C, ^" M3 L% T$ bGieo nam 馄饨
- O7 k5 g- `' rGruei 香蕉 % R# O6 |+ |; R$ N* ?  @! t! U
Gueh tiao 白米粉
2 \" b( f. Z, g/ z" iGung 小虾、螯虾
  q( O9 D0 V" O. H$ KGung hang 小虾干
2 h* [8 i- v# o" m! iGung yang 烤虾串 $ E$ P6 O1 d/ A" q( d

: S( @7 L' J4 V! `) M, bH
- \/ M: t& ^9 j! _$ sHua hom 洋葱
/ _' }0 T) Z; l7 @  PHua schai po 萝卜
0 c2 q# p, w+ @0 \+ c
+ c1 f! _0 v* A6 M+ J. LK
& Q+ i" H; j; ~Ka ti 椰奶 # c% M8 W' K' F. v8 C
Kam puh tord 煮肉 * G, q( r; I0 R2 p2 B: }
Kao 米糊(粥)
, e4 z, V6 Q  R2 X: E2 PKao bed 鸭肉烘饭 4 L" p5 A, `# _; x  v+ q5 V1 M
Kao dom gai 米汤鸡 * F+ D0 g) j5 W; _0 ]
Kao dom mo 米汤猪肉 : Z3 I( n# x3 \9 E! k/ [: C& u# o
Kao dom plah 米汤鱼
+ K( Y3 Y5 K" B9 M' HKao gai 鸡肉拌饭
* i/ C, w& d8 f# s  n- `4 aKao man gai 鸡块拌饭
3 b% b# x: [" l* E; R, f3 d: V. }Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & Y8 Q7 [4 G/ b- t7 ]4 t( V3 ]; S. |# f
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
! w; y! t% a" s# X# V! |6 @Kao nieo 糯米丸子
9 V6 b/ U  n, i- X+ PKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ; Q1 i: a) w" X' R) j  @+ p
Kao pad 炒饭
. b1 V% }! d# u) m7 ZKao pad gung 小虾炒饭 0 t6 [- E& i2 j- ~
Kao pad talee 海鲜炒饭
4 ~, G# c" t) a. LKao plao 米饭
( h7 t% k# r5 R) V0 pKao poht 玉米 2 k* y& a! a9 P
Khai chiao 大蛋饺
+ q1 a7 r8 i+ U9 hKhai dao 煎蛋 ! g+ y$ r; x% Z; A1 V) U
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 H( b2 u. u0 g0 ^9 o& ~. K* eKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 % d& L% U0 V% c3 d3 y1 c( d
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
. b1 _; r1 @' I7 ]: n5 Y" XKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 4 w0 y/ ?# A8 s! b9 z" c: Z: x# Y
4 Q  p, a5 m- C% j" A' }/ {
L 0 G5 M2 p8 g4 H, n4 _4 R" b$ e
Lao 烈酒 7 h- D2 u: ?3 U* Q3 c: U
Lin ji 荔枝 ) X; v' x0 x" h
0 O3 J2 t) m; o& ?8 m
M 4 I; d9 U  i  g9 X2 b7 f
Maah hoo 菠萝肉丸子
/ _3 _# W( F+ G( `3 rMahkong 湄公河威士忌
% A4 ^+ N. Z4 d3 ^Makahm 罗望子果
3 U6 h; C/ A1 Q) M8 f2 P& v9 `Makoa tat 茄子 # ?& P: K9 }3 U, \2 F
Maokatat 西红柿
3 ^* @4 a6 M. i, X$ W3 G/ YMalakor 番木瓜 & y* D# _3 K' ?/ V8 s2 Y. W
Manao 柠檬 ' u* y6 ?' _* _% K* o/ _) m- o  I6 Y2 _
Man farang 土豆 - A2 y+ S" n) b6 {5 U& t" T. W# t
Mamuang 芒果
8 A, V  n8 m1 y# ]Mangkut 山竹果
, q; \4 s% C% v3 h. c0 u( ?9 B6 ]/ YMaprao 椰子 + K" r5 O& n* ?8 C9 s8 O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果   u9 }% r* n$ Z4 w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
8 k+ q1 d  H' oMie klob 炒面 , G* y  [! y. ]7 C! V0 g; G6 W9 ]
Mo 猪肉
' d  ^3 c0 k, U! |' L: u, KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 Z* B$ F/ u) zMo satah 猪柳     % h9 O( S& b& K4 y/ A9 e8 P
  C/ |, I) r6 u$ L6 |9 |$ U% s
N
' }0 z. c5 X2 n- N1 _6 ~3 d( [Nam dan 糖
: h) m* K+ a1 |& g2 b; b2 z2 {' FNam jim much sate 花生酱 # J4 v* B) {# q* T
Nam lorn 热水 2 s) O. |3 I* @. z, A1 V
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; _1 b, B3 q0 f
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / T: @0 L/ Y# y+ b' U& _3 J; e8 M
Nam plan 鱼酱
/ a& t) Q5 c6 R1 MNam prik 红番辣椒酱 $ f3 d0 s1 [0 x2 m. _; |0 @; f
Nam rah 矿泉水
: g* B0 U- O: uNam som 橙汁 3 A! a8 I* C7 |8 u7 @9 ~, b
Normai 竹笋
* z, y' h  G& R* x$ _: XNuah 牛肉     " v; Q, A5 K; w& U1 k+ a  F
2 y' A( b4 n$ Y; C- x
P
* @3 t0 L( w- y1 M5 SPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
' e9 T; X& Q$ n3 nPak 蔬菜
, J# h; u1 T& ?Ped 鸭肉
/ z3 v' g4 ]% y0 aPhal thai 炒面
7 X6 [; U# n3 W9 p- E) kPlah 鱼
6 _/ Y# H" C. M' r5 zPlah kapong 鲈鱼   w# `$ l( F" L& U
Plah muk 墨鱼 . b5 R* m  f! \3 v2 O; x1 |" d( e
Plah priao wan 糖醋鱼
1 E. }0 ?! ^3 G* MPlah tord 烤鱼 0 i; V3 \$ l. M# l1 m
Plah tu 金枪鱼 ! V* B2 Q: A% z; }& v/ T2 u" L
Polaris 瓶装饮用水
0 ^' n, }. G8 y) s8 ?5 fPriao wan 糖醋
& |$ C; ]7 a& }. u" x8 G8 A  vPrik ki nu 红番椒
7 t$ {: L: [% H: BPrik shi fa 小辣椒
) ]& d- E8 v  oPrik tai 胡椒 9 ]1 b8 v% j( e4 n1 ^) j
( a! [) w: J- e. }. i4 o8 ]
R
' K- C0 Q2 w; H, Z$ l3 ^R Raprathan 吃 Roohn 烫 $ ~' M+ c$ w! d% E6 @' ?1 h7 j

) ]$ W. u9 V4 [) [S
) j  ~/ b( v* c( a0 L- |) nSapparot 菠萝 5 g5 ~7 y+ v, V8 R
Sen guetio 米粉 7 G3 `1 p' k# y; m/ J- f' t1 a8 Y
Sie juh 酱油 3 ~  f5 @" o$ _2 S1 G: e
Som 橙子 0 \1 L9 Z. x( C$ Z2 }
4 P( E2 Z7 l$ V& {! j% E9 k4 }
T ) B7 W. }8 B) y2 T8 p) ?2 C5 Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
; ~& \" ]$ F* F8 {/ f; K" q" V) uTeang mo 西瓜 8 o' h) Y# u4 N. [
Toa li song 花生
7 ]. L+ g2 a% |1 y; w& vToa ngog 笋豆 " a$ j+ j0 \* J2 X1 F! }8 s
Tom 熟食
/ K; h" b7 A- Z9 S2 n( ]1 d: t9 U. A6 v7 MTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # N# m3 O" {" j, x8 j" ^: J  F! K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * v4 F# \5 ~/ t
Tom yam gung 海虾汤 , W4 v& `1 g2 ?. D% w. f8 {
Tom hom 春季洋葱 ' @' {+ f8 f  a! c) B
Tord 烤
2 c7 y$ \3 O# \( zTschah 茶
% d& m  x* j/ V( b- UTschah lorn 热红茶 + C1 e# W0 R3 W- w: ^
Tschah yen 冰茶
; r4 W/ B4 a0 [% r% T* oTuna 金枪鱼    
3 g* h' b7 y$ h& @7 L3 e* J) A" I; I6 q$ d" S' |; A
Y % O( @( m' `+ e8 i5 g- f
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / w  w9 ?' M+ S# h# M$ G7 r
Yang 放在烤架上烤
, y3 x- q6 \2 }Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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