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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ B# ]! E, w5 D' x% Y) L

8 k: i/ D4 d/ u& ^: D3 JA
( W: r4 C! s* B. J7 _& a早餐 Ahan gangwan 8 b6 C" Y% L3 X# `" s
午餐 Ahan tschau
" j3 [1 k# q8 h# J. }8 w5 I& \晚餐 Ahan gen   $ Z, L( K) z9 s4 t9 ]  ~  j. J

' J% I. @; [  F' Q  HB
6 r+ d! Z) [! z9 P- kBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 4 z) f, k- m3 j9 K) d# j! t( r
Bai ma grud 甜柠檬叶 : Y7 R( i; j. Z9 O5 b- G
Bai manglak 罗勒 3 _! A; S9 N" |( j2 W* Y
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( I( ~/ [9 l. }  q4 r: tBed paloh 糖醋酱鸭 % v7 w* ?. @% L4 P" m/ J" q" J9 Q
Bia 啤酒
6 k$ L- f1 R+ b" FBo(h) 煮
/ a5 S" Q; A% l$ y( z$ Q* o' `Bor bia tord 春卷    
& K# Q. Q) S1 |. S+ x6 a
  M* Y( y5 x: m/ bF / r9 }8 j: {: R6 T+ Y5 e
Fak tong 南瓜 * r: X6 y, B( ~: h8 x$ ~
Farangh 番石榴 ; i" I  V3 N! i

  F! q" ~, P! ]9 q  W% ^5 DG
: v  {' P! f8 t9 b% u8 F1 DGabi 小虾酱 - U$ F( ~. F7 n  ]& b2 A8 |8 S  g
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
4 C& X7 r9 A7 \; R& B0 dGang garih 印度淡咖喱粉
; [1 f& D9 f4 e; L) x  ^Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * W  E' z2 x3 i8 Z! r1 [( m. G  s
Gang laing 泰国蔬菜汤 0 T; R  U; q  b% M. x  X6 p$ f: J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 ]: a( j$ C- r
Gang nua 五香牛肉
" J8 N8 b* O, M9 {% M  Z# \* v/ E+ DGang ped gai 辣咖喱小鸡
" t' z0 Q& S$ vGang som 蔬菜加鱼
% c' R& ?; ]' n9 w, R, V5 C4 dGafa 牛奶咖啡 0 ^( Q3 G. T0 Y( o; F! A5 S
Gafa damrorn 清咖啡 9 _, _0 h( Y1 v5 e* T
Gai 鸡 0 ~/ m6 |* s$ U; g
Gieo nam 馄饨 4 o, v! U! X, k- G: X5 [
Gruei 香蕉
+ m$ R  h6 P1 N4 @+ t" y# ]Gueh tiao 白米粉 6 b/ v6 B7 q: y
Gung 小虾、螯虾
. P# F. z  \! {. {Gung hang 小虾干 5 k, @. h5 B3 y+ w: s; y+ @
Gung yang 烤虾串 ) ?$ Z* G$ N  D6 m
4 R5 i5 T0 c2 h, r" I
H
6 ?, Q; P2 y' [Hua hom 洋葱
) z% w3 \! P( n8 t9 A5 Z, `+ A( D& P2 CHua schai po 萝卜
7 o# U+ u( b" m2 w
2 v1 c# L7 Q9 Q8 ~( J" H  vK # b- M$ d* p! l4 H3 K; ^
Ka ti 椰奶 & X; X- P% l  k/ t. L7 C( W
Kam puh tord 煮肉   k. ?8 }+ m2 W( m
Kao 米糊(粥)
0 |% F: e- Y5 \7 V" DKao bed 鸭肉烘饭
/ [. N. M9 s6 @7 _0 O; K) n. R* HKao dom gai 米汤鸡 0 ^* z9 m% m& z6 t5 I; V4 n
Kao dom mo 米汤猪肉 / j$ J$ W; L8 f, Y$ [7 e0 B
Kao dom plah 米汤鱼 ' o# W6 M4 O/ ?% e9 |4 [
Kao gai 鸡肉拌饭
( t: }0 w& d# J% rKao man gai 鸡块拌饭 ! C% Q4 k+ O1 n! G* h5 r
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
( w  K0 v* s# ~9 U* L# f0 @  O& gKao mo tora 烤猪肉块拌饭
4 O6 y3 U& ?1 k# W- `6 o* ]Kao nieo 糯米丸子 2 y4 Y6 M0 E  |- O) M% ]( T
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 @7 ]% a. l; z9 u% N
Kao pad 炒饭 6 v: M8 B0 @2 ^7 |* w  T
Kao pad gung 小虾炒饭
. W  U; ?1 W3 b" L, D4 }. z( IKao pad talee 海鲜炒饭 : s. E  m9 L1 u2 f" w- ^
Kao plao 米饭 ( d8 D& }1 [7 s: f2 ~
Kao poht 玉米
0 a; v0 m, s6 u& N! L  H' I( iKhai chiao 大蛋饺
$ b4 X$ _7 m3 D2 }, I' K+ {Khai dao 煎蛋
, @- w1 q1 E+ p% X* T1 I* ]2 bKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
; N; J3 H; X# f% L" XKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
0 q7 g. P; ?! t. QKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 W, Y3 r7 x4 u  R. a2 [$ h+ I# BKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 7 E: p, Y4 v" S: c4 H& r

; _( k3 J+ k) S% h7 DL , W+ [" b- i9 q- H" [# f4 d! t
Lao 烈酒
, J) n& m- w0 k2 ^: M/ h' P7 aLin ji 荔枝
' m1 P1 G  \( M  g. L* a0 c9 F. V6 |+ P/ j" ?
M " e" k; _) w% s% e" c
Maah hoo 菠萝肉丸子 + l7 ?% I6 ^/ k/ ?3 j0 e
Mahkong 湄公河威士忌 & z, b* Q& V8 S% C" A0 B0 ]
Makahm 罗望子果 6 R2 t' h* z1 i8 L( G
Makoa tat 茄子
1 [- N* \7 M  C& E% ]Maokatat 西红柿 $ _% p7 l2 B( R/ C9 V
Malakor 番木瓜
; Q5 `* Y4 p: v; y0 g6 W2 hManao 柠檬 # i2 V& ]0 p4 G7 _' `3 y/ ]
Man farang 土豆
, }4 `6 V8 p1 D- |. m( `2 DMamuang 芒果
) X" B& g% O. ?$ ^Mangkut 山竹果 2 I; u: r2 Z- J4 P% f1 F4 E
Maprao 椰子
$ Q- r' H2 w. h) Y2 cMed mamuang himmapan 贾如树坚果
% p& R/ W* E+ z, B- _Miang gai 鸡胸脯盖色拉 , i' U1 C; E# t, L! ~9 b9 X* w
Mie klob 炒面 - B" r. I% g9 r" S, l- d
Mo 猪肉
. e8 _$ t* a4 kMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- q9 N+ O$ V: p- q+ t+ zMo satah 猪柳    
6 n# `8 s; [: V# u* K
. n2 e# C. W. |) {, Z, Z, _N & [9 ]4 H3 f: u4 Q8 B( N
Nam dan 糖
! g- R! v& ]) y% \1 @$ ANam jim much sate 花生酱
4 J8 y  H% V' N5 w$ W0 SNam lorn 热水 $ Y( x( x6 o9 I' z; {. K) F
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* p% I6 }4 J. q9 |4 ENam plaa prik 芫荽拌辣酱   S2 M5 W, R& q6 K  o
Nam plan 鱼酱 * t$ C' N# }0 h$ D& J
Nam prik 红番辣椒酱 / f: M4 A9 t- C5 g! h
Nam rah 矿泉水   g. x" v: h0 [( _3 R
Nam som 橙汁
, ?/ k# y, Q! o! E) x1 y2 Z% S, f% wNormai 竹笋 " i$ o, G/ Y7 P: q0 G5 h+ V* H1 H
Nuah 牛肉     * c$ U. K" y, Q4 y. h
: a0 ]( S( D* ^- E5 C6 l2 I
P 2 r$ u1 o. d% x- Q4 h+ c
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 I9 I" y0 X7 x. tPak 蔬菜 & m: Y5 X2 l. N; s
Ped 鸭肉
' q) {: V& y. l# R5 \5 WPhal thai 炒面
: a* z- {5 T  c1 g' lPlah 鱼
' S3 A: N3 n7 t( Y1 z2 oPlah kapong 鲈鱼
+ v% `2 d- o  S  ^0 L" l' P9 lPlah muk 墨鱼 9 W- J% S. F% ]# b  W" t
Plah priao wan 糖醋鱼
8 M: r. I! z+ L' |' o$ s- a' BPlah tord 烤鱼 6 L2 ~' F$ C, Q$ l/ G7 V# I
Plah tu 金枪鱼 % k+ b: I- U8 M$ R7 G* L
Polaris 瓶装饮用水
3 E  J6 n; t) YPriao wan 糖醋 ( M) Y2 `) S8 q4 k
Prik ki nu 红番椒
3 j3 d! ]1 J  y$ f( f& b# N$ W8 UPrik shi fa 小辣椒 " t  ^" }% T8 }
Prik tai 胡椒
7 C) d; a7 D- f% U" h$ h& W
' t8 {# b! v8 P$ M/ hR
/ D2 {3 Z1 d7 [( u- l* ^R Raprathan 吃 Roohn 烫 * r' p/ s: O6 T' L2 F' n: S$ d
* C" L2 y6 U0 n2 I" n. G
S
" f% U3 C! p+ aSapparot 菠萝 . H3 Q/ e6 W* s  n8 S4 ^/ X3 L
Sen guetio 米粉 * v, F3 C8 Y2 m
Sie juh 酱油
: I3 k5 Q) i7 y3 L7 ~2 H5 I* DSom 橙子 # t1 r0 v8 X' _) p7 ]
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; T, A" c* J5 x0 c+ y2 iTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 y* L$ y! C: j  i! B0 D5 q7 d" q! D
Teang mo 西瓜
, V* `$ }/ \0 y4 jToa li song 花生 ) \( k7 d- t8 }
Toa ngog 笋豆 7 `& Q& p1 b: [3 [# R
Tom 熟食 + J, H0 _- x$ ]1 {2 w0 K
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) Q' s- p0 m* h8 L! @6 Q, s  u
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% K" w* D$ W7 w9 a3 DTom yam gung 海虾汤 5 i' J! d; J4 A. O$ t6 }0 L+ T" X6 s, ]
Tom hom 春季洋葱
( ]2 M% ^; z& U: n  kTord 烤
" T; J& |( r% H- K8 X6 OTschah 茶
6 s6 F+ D# c' z9 ^& a+ K) OTschah lorn 热红茶 8 q0 A3 J# G: K" V& N& _2 m4 q
Tschah yen 冰茶
, n  i9 A% b0 x6 ?" N( V6 x( KTuna 金枪鱼    
5 t) o5 L: d5 N3 ^& `
$ J; c6 w9 C6 v5 L! qY & C, a% g% q% z# H  q% \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 s! S) ]+ E9 R3 Y$ ~Yang 放在烤架上烤 5 T. ~9 Z) b0 x7 m5 ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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