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材料:黄芪、党参、川芎、当归、阿胶
- r( O, ?% S, l$ K8 T" O* r0 l制作第一步:
( X. }) s9 D9 Y* h' W: w3 d 1、川芎、党参、黄芪、当归各10克放进砂锅;- h# e' e: H; S1 t, o- ?; V
2、加入两碗清水;7 D/ |* v; q/ I3 c
3、再放进一个生鸡蛋;0 S7 y) z) Y/ z6 T0 b0 m
4、中火煮10分钟(鸡蛋快熟的时候);8 K" F! x6 O. t- N
制作第二步:
- _+ q, a6 U+ M1 u 1、将熟鸡蛋捞出剥去外皮后,再放进沙锅内; Q7 Y; Q1 ?: u8 h
2、加入三分之一块阿胶;
+ _5 a* U+ L3 ] U8 l2 r" s0 Y 3、中火继续煮5分钟-10分钟左右;; ^% K% k8 F% n. Q
一周服用两次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃鸡蛋喝汤水),效果更好;
/ U3 N# i" n0 k( p) W不喜欢吃鸡蛋怎么办呢,黄婉秋老师告诉了我们一个替代的方法,那就是把鸡蛋换成瘦猪肉,把二两8 i+ g0 b8 R" G' L+ }- i
瘦猪肉用盐,酱油,鸡精还有料酒拌好,然后做成饼状放在一个盘子里面,这时候再分别把当归川芎阿" }9 k' @6 ?6 j3 ]0 \ u
胶还有党参和黄芪这几味药分别码在这个肉饼的上面和下面,然后用中火来蒸,时间也是15分钟左" E1 K& |$ W/ ~$ |2 U
右,蒸好了之后,吃这个肉饼同样可以起到养颜美容的效果。 u# H" a- {; j& j$ D
功效:润肠,通便,面色红润,补血,提气,养颜.6 |8 I3 u- q, C+ a' W
黄芪 Radix Astragali & Q9 { G; H7 Y( l) l* Q, A7 I
别名绵黄芪。
3 z: g( T5 Q1 X; ~7 K1 c 性味性温,味甘。
/ k& c6 D% H4 t- a8 |; N 功能主治补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。! Y) q/ B! H* P& j* B
当归 Radix Angelicae Sinensis
6 |$ X% |+ r$ Y- x! P& H( t 别名秦归、云归、西当归、岷当归。
Q2 B/ a5 k. L* G7 m* }: y f' z 性味性温,昧甘、辛。
4 Q4 N% A D( |- S* l; } 功能主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡; w/ X, _8 R+ e. b6 C& l% r
党参 RadixCodonopsisPilosulae # d: _/ y& [* U. g3 m. r% s, ~4 C; @
别名潞党参、汶党参、晶党参。
2 g" [* ^! {+ W0 t, b 性味性平,味甘。+ s' E& o3 a6 Q8 I
功能主治补中益气,健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏,四肢倦怠。: O" G1 I5 V; p4 t6 {- Y! p. e
川芎 Rhizoma Chuanxiong
1 W1 M2 j2 {5 W# E+ h: K 别名芎穷、小叶川芎。
7 z! e+ c4 p/ o 性味性温,味辛。 k" Z1 d- o! p* W/ ]
功能主治活血行气,祛风止痛。用于月经不调、经闭痛经。症瘕腹痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、头痛、风湿痹痛6 L& h# r9 Q6 S$ F$ p
阿胶. I% Q0 j$ v1 |, q
能明显提高血液含氧量,对于从事脑力劳动的工作者,能迅速消除疲劳、恢复体力,令人精力充沛。
/ J1 O" ~" n/ [) @$ T; ? 补血清脂:阿胶中含有八种人体必需氨基酸,多种维生素及微量元素,可降低血中的胆固醇,促进脂肪代谢,迎合现代女性担心使用滋补品会发胖的心理。
2 {; \! l. K+ [ b1 I& a7 v- E5 o 补血养血:阿胶能促进造血功能,能明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。* @. @+ W4 _) f0 b$ X
补血养颜:可提供大量的补血营养物质,使面色红润有光泽;含有大量维持皮肤储水功能所需的胶原蛋白,保持皮肤的弹性,预防皱纹的出现。
% e7 J+ G" C" U: _$ O3 N4 n黄婉秋三十八年密服的美容养生密宝
2 H% U3 _5 `4 ]" M 黄婉秋告诉我,她和他先生何有才(上图合唱人)结婚三十多年,先生是中医世家,这么多年来,一直坚持给她服用一个养生秘方。我请何先生写下了这个方子,当请黄婉秋在这方子上签名留念时,我特别注意到,三姐先写下老公的名字,再写下自己的名字.看得出夫妻两人恩爱异常,这恐怕也是三姐皮肤如脂如玉的另一剂贴身秘方。
4 i. F1 {! N/ F* L1 N+ a K9 O 方子上写的是:黄芪,当归,川芎,党参各十克,另加1/3块阿胶,和鸡一起蒸一到两小时,每日喝蒸制出的鸡汤。三姐说,这汤她喝了三十多年,现在他们开了刘三姐旅游文化公司,每天要演出七场,身体特好。老公何先生说,三姐很辛苦,还要经常到外地演出,参加活动,不过她精神和气色很好,好多团里的年轻人都比不过她 |
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