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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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/ }/ j, X* I+ [7 }/ ?9 h: b端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 r6 k, q6 \# E& H, A8 b3 v; \% z: W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ N! k, D2 f4 ^7 Z. z" a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ p$ R9 @! K. o1、日本:, j. Y ?2 L5 B0 F$ _' N) ~
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# l1 H) ?; x7 Z, \( \( u
2、 缅甸:' b7 ?: y8 T$ R; Q* k
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:! _- a# l1 c2 r: p6 A
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 {7 q5 `7 K! O* k
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4、新加坡:5 q3 N7 t$ C9 S& Q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
8 I2 a8 q# k9 {. o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* R/ R" N( u' @! _. L
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6、印度尼西亚:, o. O7 x; B3 P5 y7 g4 Y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。, ?. R! u: e7 s9 G& b1 N9 c+ r D% I
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7、菲律宾:
) P9 t% q2 Q# A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 N+ ]2 Q5 E; t
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8、哥斯达黎加:$ E8 H7 N7 [. ]0 d; R3 O, o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
7 Q) F7 n$ q3 Z; n/ m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 }8 ^' ]6 s; S0 w6 `5 p
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10、 墨西哥:1 F! `: ^" K7 q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 d! B+ i& H/ m. R. v: T) T11、 拉美:
9 F3 R3 K; W h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 B: B/ N# H2 U; G; |
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