杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 72195|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
: R6 O5 m1 ^+ _
/ }/ j, X* I+ [7 }/ ?9 h: b端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:6 r6 k, q6 \# E& H, A8 b3 v; \% z: W
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
/ N! k, D2 f4 ^7 Z. z" a我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
/ p$ R9 @! K. o1、日本:, j. Y  ?2 L5 B0 F$ _' N) ~
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。# l1 H) ?; x7 Z, \( \( u
2、 缅甸:' b7 ?: y8 T$ R; Q* k
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
! e) l7 X- B  O! O]
/ t. `5 o+ Y3 h6 f+ B( q
+ B3 X: M7 s2 n& ?" ?% h. i+ E9 ]

0 R' {9 h+ R7 z  Q/ z( k) z0 b6 D) R
) C5 `" C  m4 j. a. G( s
) U( F: o* s5 G. }$ I
3、越南:! _- a# l1 c2 r: p6 A
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。5 {7 q5 `7 K! O* k
[]
2 ~- d. H. j0 I- O/ J
/ P  U) U6 }9 Q* l% I6 n4 s
; A0 a% z6 M9 y/ o4 b/ h5 |1 D
1 p7 y; a+ y$ ~  f: v
3 F5 D8 Q5 X3 W, V0 j
4、新加坡:5 q3 N7 t$ C9 S& Q
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& v0 Y8 r! }- y
! G* H9 o. Q- H+ v( D. ~* ~6 }
+ F( K/ f# l8 n0 ~9 h1 ]


$ R' ^% l0 e9 _( {( h% c8 E0 ~7 c6 ~" J% E* x! o
5、马来西亚:
8 I2 a8 q# k9 {. o人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* R/ R" N( u' @! _. L

, P  W' I0 U, ?7 c" f0 w

! m2 D) m: L; i. O( x
& z* G6 |* E3 J! z1 p: \4 b7 N' F# _
6、印度尼西亚:, o. O7 x; B3 P5 y7 g4 Y
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。, ?. R! u: e7 s9 G& b1 N9 c+ r  D% I

$ t+ I4 \. ?2 u% Y& t' Q
, \1 B" H/ O8 p7 c1 T+ L. y
0 g& u! ?7 I; Q% Z* A( ?7 A  j
& U2 `* D3 @* u9 U$ E
( r: m, P4 J; ]0 Y" A
9 [) W% g7 `$ j9 k$ i) X* ~+ T
7、菲律宾:
) P9 t% q2 Q# A粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 N+ ]2 Q5 E; t

" M* I6 c* I: F% I3 s0 q* L2 ?9 c2 M9 x, g0 b1 ~

* i" ?1 R0 H: p8 f  I6 F2 s: W
8、哥斯达黎加:$ E8 H7 N7 [. ]0 d; R3 O, o
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ r. e  N, A3 \1 C& r# X3 ~8 [

4 G5 t6 J$ m% x' E# B, i( v6 k) t$ [3 W6 i, L
9、  秘鲁:
7 Q) F7 n$ q3 Z; n/ m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。5 }8 ^' ]6 s; S0 w6 `5 p

3 ]4 H  N: I% _" b- k+ j8 w; U# R9 x9 D  ?* b( R
, h9 T. J( B+ [0 B7 u& \; }: D7 Z

) z+ M( V! P2 B, h
10、  墨西哥:1 F! `: ^" K7 q
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

8 d! B+ i& H/ m. R. v: T) T11、  拉美:
9 F3 R3 K; W  h粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 B: B/ N# H2 U; G; |

6 V( ]! a" R2 @1 Q/ F/ l! Q

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子; z+ q3 s" C+ C( a
3 V6 [9 @$ y. p+ k/ J
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2024-11-16 20:26 , Processed in 0.063423 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表