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黄瓜
/ S+ q, }4 x# V 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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/ n- J0 C) c+ W' z% a- ? 白萝卜
( M! W8 g7 |' M; [ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
9 _2 O8 c# Y$ Z/ a- T: o' ~ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
9 v! N1 g; l: u* a( _9 s 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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+ H# d, F3 y' ~- Y0 u 椰菜
; j( v2 e6 h4 _6 T5 x2 y7 C 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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6 t/ y; N3 {+ Y9 K' L 芦笋
2 ~6 n- ]7 W) _% g 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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+ Y7 M: _, n/ j7 g: X2 R6 T- G 冬瓜 p- L6 m1 H; e# Y+ n; H) P
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。# D2 g1 J- A( d U: m" Y G8 {' r
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竹笋( O8 s1 e" e5 c0 Z
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。0 K7 ^3 l6 S- s9 R# ?
' W/ v& z: i2 R% N; S 茄子" c4 g, s. s# W' z6 r3 J
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。1 N) m/ J% y, C8 }8 y
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扁豆. j0 n$ s' {& v$ t% f/ c
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- ~+ p# m+ C' x% W, d& T) ^7 H 芹菜
9 _; ^# O4 b5 i6 l- U 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 k/ x1 ]1 P) {$ e
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绿豆芽
1 ]& V2 l3 O% j 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 K Y) h) X! [* Y' P$ L 紫菜
: e4 ^) d6 i/ z. k. e# z# h0 j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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- G/ b9 y/ h' ~: ? K6 g: U 菠菜* b; y4 I H4 c8 Y
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 I2 I5 N4 w4 W1 v2 h
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西芹$ A \" R0 p Y& b5 Z$ {8 ~
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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+ _ ^4 M0 I" K/ h! }; L% G/ @ 白菜
5 M) a5 [& }3 S( O 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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