|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
5 t; g* P7 j8 x4 M; c立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。9 H; L8 k5 H T" D' ~* T
; ?/ L, j2 @0 X" z怕冷的女孩看这里
$ E, j( S2 M- l7 h9 t4 q7 B身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。# y) l. @' W1 P4 k$ z
. H" y4 ^- D" j! Q美颜秘籍:黄芪高粱粥
$ A, N$ t. ]( S; l# e) k
5 r8 A8 x$ A! M p# f! w- b可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。% X T1 E+ T, Z2 A! @
* N7 j% @1 G# ]- e; `
痛经的女孩看这里5 D" a& W4 j( o B( N. h
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
) h0 P, ]4 X$ }
" A$ I0 [. ~$ [# r2 Z美颜秘籍:玫瑰燕麦粥2 v k+ t- R/ e, q5 X
3 S% G1 j2 f4 Y e燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。' F* p; H- N H" z$ b
' T, |% c; Y) {4 x# R8 u1 x# E易感冒的女孩看这里
|# s& i& o. a- `$ M身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。. M( z: y- d3 E* |7 K- H
" B# C% u: ~) R美颜秘籍:薏米山药靓汤
! N- C; [, a0 w
; M" G' A' r2 W6 j3 V$ p, i' w/ s薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
9 S0 l. J) M, C R8 K! b- |
' K" R: b) o6 D, K& ]怕热的女孩看这里4 L6 ?. x; b: [3 ~8 P* M. U
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。# I- W* b: ?' |7 h/ p! Z
9 ^7 k& i( u2 o: _/ w1 m6 M
美颜秘籍:荷叶乳鸽
. s: Q6 Q/ d6 q+ }% {2 d' \6 d! s9 }# L! P2 n2 {# L$ C6 s4 e
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
" {' l+ s( `: X* W
6 D+ f1 d; Z Y8 N长痘的女孩看这里
, k/ x6 d+ z l% n& P" H' f身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
* W* f) J/ e0 ^8 l' O: A( I2 n5 |+ d+ s( \, ^
美颜秘籍:茯苓红豆粥
1 N0 U4 N$ `& e! @( T
2 ^4 B+ L6 s" e要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。* n( T: W4 N6 T) Z( o
: T+ o3 R; q9 v$ h2 J9 k& l7 a/ S
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
# ]- `1 t! r0 H9 \ N/ Z. b
9 Y- o3 w! A/ M4 |; n/ DO型血
! m2 Q. n5 t4 I! g; D产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
2 h0 L+ d7 g5 s9 K- r7 M5 ^/ p1 j6 A/ r: m6 w
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。0 h2 W( A l5 L' |# t% v
+ I* ~ |' m2 p) o劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。5 S' U0 k0 |0 x4 F( _1 h" z) t
+ `+ w" k4 l& H; F* i8 }) Y健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
* J, o N4 @4 \7 f# \6 T( R0 m5 d1 P" s! ]
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
* L9 g' m4 n3 F& H, J D# }# C8 j. C: Z
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
" E( F: R( }4 G1 c' |
, ]* B( \! t% g0 [! NA型血
6 ~0 B9 Z; R6 w在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。8 w* W* o% m1 U: \% N
( V0 p, q6 Q0 \+ {5 _# \' j! h优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。& r, `7 ]' Q8 d7 ]4 t* y- e3 A# i! t
$ P' K( j& ^+ L# ~劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。
2 Z% ^7 v/ i% j p5 _
' z$ |: Q+ s2 l; f/ V; h6 L健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。 H+ m2 X( q/ V. p" N+ q
; p" y! S/ X' b( t1 R* b$ W) E, R限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。. \. t0 B1 B) A* D$ t# }
9 ~/ ?$ j( E& v# g$ M0 u$ C B
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
& K5 |+ d" o' k
: o% l7 q8 C5 `! G. cB型血
6 x! F! m6 O1 `这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。% M+ P% C& Q5 r6 y
7 I1 }- y9 Q( @/ {优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
- i. ^5 m! @9 f4 K
0 @( c& |0 C0 d! \劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。3 k O9 e* [, ~4 W0 S7 K2 |
% l' s- l* F" ?2 o% D* `6 F9 K健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
. S+ n! y, C$ @+ @3 @. n8 T1 [+ y& @- x- x) @. v% z9 {7 L
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
- X/ ^) ]5 {, [2 a
) o3 k! S+ ~1 ]9 W; p易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
5 S) g0 x" x2 k. c t9 C/ q% F7 H
7 z- y$ H* V8 @, |2 YAB型
- d1 {6 ]6 e- O8 X1 @ ?这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。8 R) A9 s" u, B2 R0 F" v6 m
1 @, R0 x/ @2 O* y2 q) S, Y
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。. f+ d7 i2 N( \% Q' Q9 L
0 a' F& w" |7 F9 R9 i
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。" ?6 S. [) l" a2 R3 b7 \$ E
2 i2 m7 @; H7 i' Z* i健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。
) T: V# P7 T, b1 i8 y$ T0 i0 R, s+ x9 x7 I1 i* l
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。- ~, k4 X! t7 A; j) b6 z* \" b
5 l& B7 u2 {4 K; b i/ B3 M
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
4 N" r. I/ Q" V) N- M! h( l6 L7 D9 d7 @, }7 r' s3 v
& Y% @0 q `; w! e' M
! T- B/ f/ V& r, E& P0 v6 _6 } j; a9 h& N3 G% r. D) K
* g$ M# L% b& I4 q1 f
n6 c3 A9 ~& P! f0 t
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|