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6 V$ M- r8 k' `* R1 S; v1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ; f$ d; j) K, \' @
, V+ H i: `- g/ j功效: 疏肝理气,和胃止痛。6 o& F1 a% _+ }
* d1 v- p8 S Q5 Z0 Q" s; M. ?3 Y2.金橘饮
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1 L6 e! ]9 |; `5 p L配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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, e* X( i) o" v/ ~: V$ C! F制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 : u6 u; J3 T' I& m+ \% D0 l- L4 H6 w) g+ y
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。# l) U8 N; q! P2 a5 d2 ~8 z
2 O/ c% A, O, s$ m3.丁香姜糖 9 x1 f: {& ^8 Q- O
. k: H" r, F. N0 a6 F/ A A配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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: G* _/ Q% B& w6 B; r1 C制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 9 u6 }9 H+ z+ u ~7 G* m" w
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。/ x5 B9 O5 `& b" `! w( y3 N* S
8 a, i8 u( c3 G, w g2 }, E4.鸡内金饼 * }+ K D- J g
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 # h/ ~0 w% z; f) B% Q' i
# \1 T4 |3 e) l3 ~8 C制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 3 J9 i( ~7 }: j5 q. i
8 t9 B. y: q" {/ L功效: 消食化积,健脾益胃。
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6 N- T0 b; x) Q6 K/ P中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。8 U6 F4 x2 s3 }: b4 T) n
5 h; F1 b. P0 i中成药
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5 I6 p; B* [- |* w4 ]健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒7 \( m) d0 V: @" R% C
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方7 A/ ~5 `& S1 O% l! z! [
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一、大枣桂莲粥 3 a" i/ h" B$ Z# t; s1 v9 Z
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ( j7 k0 Y; T& m
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二、大枣炖兔肉 % V# e4 y: l; _4 G0 A6 Z1 y
2 n. q8 s. \! W+ w3 y# H, ~9 O大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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4 V* h& W5 Q7 F* W) Y三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 1 H) E8 {+ s1 f0 T# g3 d; u
2 T5 _8 ?% B* u, G; u1 X* A8 v+ U四、大枣耳芪汤 % T( Y) ~* v$ G: x8 f0 G4 p# E
6 I6 {# X' y; K( @大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 . r; E; C/ j& A$ S; U! u
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 7 W, s/ A, [' I; z& C i
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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