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1.二绿茶 9 J( O( O8 T0 y" C
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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5 o" L7 }4 C* p9 L2.金橘饮
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( ^6 W# B& V1 L$ o* `0 `( }7 T配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! W5 G- c5 r3 `6 H
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 " T3 K4 p- q+ B+ s# @- ^
9 C9 O) s6 s# U" h1 d( u6 N4 A3 v7 p功效: 疏肝解郁,调和脾胃。% i/ D' ?/ Z% ?+ ]5 O
+ v- x+ S; V+ J) S" H/ x3.丁香姜糖 Z. |9 Q2 K. E* {" j, P
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 1 t0 p9 f0 y) h
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。( i! p8 ~6 K3 Z
1 g" g- P0 z7 U4 h9 p4.鸡内金饼 . w3 @. Z! a) p+ ]' ~
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( k( Y' n# o& G7 [% R4 [- W
/ H( g& o7 ?5 K0 z: g, K制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 4 b* J0 H% B4 m- K
% L9 e3 D! `3 y3 I1 v功效: 消食化积,健脾益胃。. R+ b i" [% K. D! G- e
* f+ [3 P: {' V中药方剂& {2 w: t9 Y6 [
; E9 D; Z$ O$ L% F/ h9 P5 [/ W7 d1 Y' U舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药) H7 t7 ], A4 J; z
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。0 i0 }0 y$ c' ^8 ~; _4 e
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健康提醒+ k* G' ?# ^ E2 {
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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养胃健脾的大枣食疗方
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( u/ o: D- Y0 a# E, n! `一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 ; u" {* J* c" B
$ M. X3 f6 b- C% p6 r; A大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ( t) [$ i$ p+ H8 z* Y! C) C
0 Q, u, u! S$ N3 h% b$ z$ w% F1 ]三、大枣肉丸汤 ' h9 T9 V: R3 r5 m3 d
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 1 X& S' Q! I1 d0 k7 I
! b0 h/ U% _ g# b四、大枣耳芪汤
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) f" _$ L- v8 A6 W; G大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。6 @* I& P$ t; m4 f# D, S2 Z4 |, R
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ; j3 b, G% o5 r% b2 B- ~0 ]
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 % Z( t$ i, Y$ i% F/ Q
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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8 \/ d) x- Q( T1 `3 S# P+ ^' h+ F健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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