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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 D1 Y6 y  o4 b- B6 P+ ]
主楼留作编辑菜谱用。8 h0 J, e# m2 ?5 i+ M3 s
+ h4 ]5 b4 V, E8 k4 I. G* C: M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 F$ n& p; q! m8 u! p: e

1 C) }( y* R7 @' C- x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; u- W. a, Q# W( R. [

# v, L. s" B! k7.烤牛肉串
# M% g0 A; m' p1 r2 M- B3 K0 J4 f1 S5 q: _
15.清煮鱼
7 t: p7 `0 g% Z9 q8 i) t' Y. ]. Y- m
18.三味鱼
: d2 k+ X; b" k. D' D( ?7 i) P$ g( Z# F
9 Y8 A: @7 i, L# W4 a7 ~. A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 O1 W/ F! T7 V& o7 D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 Q( r# c& b$ t7 O; U5 _
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( D3 Q2 Q) i: |3 O7 r
1、血虚体质的食谱
2 z) J  ~, G. p9 E当归红茶仗
9 A4 x  H; t4 l3 n2 d2 k) I% R4 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% y; p: R3 c: v/ F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 ?# n- Y7 i" [: \* e; g+ ^6 w, w
功效:补血养血,温暖肠胃。
8 C. J9 A. P0 m9 V7 S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' ~% R% b; d6 r* G
2、桂圆红茶仗- g! k7 t! f6 G# m" s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 Y: r- h) \& k+ S' x4 s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: R! `  M7 E+ X2 u" E功效;补益气血,温暖肠胃。  w9 Y) l, p  |9 P* w. S& u* K: q! J
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- Z5 g! w$ v' p$ f# }7 M% Y: a
3、芝麻红枣茶
( g& G. h- ~: y/ u- x+ d3 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 o# J3 y* s" N! u( k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! Z1 K7 U3 h- `; V8 d/ E: U
功效:补血明目,润肠通使。9 g5 K! z7 ?, i& b! s
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) a; A8 h  A' }. V) {4、山杠决明子茶
5 k/ |, _2 I. }7 V" x! ]* D
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( b% m  f+ G& O- o6 ~( O# T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- C- z3 ~* Z' S4 j" l/ ?
功效:消食通使,活血明目。
, p6 s, X8 g) a3 \/ l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  O$ i, D; P- A$ t
5、甘乌甘草茶
# q" p; X8 I6 j- V6 }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 m# v) J# N- d% L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) F" p" |  t1 }
功效:润肺止咳,朴益精血。
: D5 V: N& D6 J7 Z% e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 b$ A+ M$ y) d/ F  K0 S6、葡萄红枣茶. G0 `9 I6 @6 w" z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ Q# O. I" T3 k/ s9 k$ O3 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% \; x( q1 H9 y' K功效:益气补血,滋阴养血。/ u" k( K4 V* G* a9 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! C0 {0 d" M. P2 Z- C% m8 V9 v2 w
7、木耳红枣汤
6 n: y: A7 X8 t5 [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 _8 X, @$ S& D" l2 E2 ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 @. K  y( W& b1 s) o
功效:益气补血,滋阴养血。
" e  [, |  v" g$ y3 s% L2 z+ B应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% U! }, T0 O; x2 P$ ?
8、荔枝红枣羹
9 z: V1 Z- D8 h1 r$ g9 I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: s) E+ T2 D7 a) u1 c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ [3 J- O  L/ l3 J- z3 G/ z
功效:补益气血,养血安神。
+ [* J; d. Y9 U# \6 d  d1 H应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 D: @# ]; m5 j8 c+ |
6 S* ?1 S% v2 o! u0 U
& Z$ }! m2 E' n# y2 c' W* |' n: j! c
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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