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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" k6 P6 M% N5 v# ~9 T
主楼留作编辑菜谱用。
+ S$ w; |. D! ]3 w! n- s( b3 N1 t1 B9 V! g, D1 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* {& e/ ^! _/ N; ?0 p  _* d1 d, F
4 s9 `, B0 B* d' r- y7 X0 B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% ?: u% J: i& y- T3 e# y* c$ y" I9 G8 f7 f! J+ f
7.烤牛肉串4 Y5 \/ R' k3 ?
! I  j9 F; |& u! l. q2 r
15.清煮鱼
0 q8 x- M# o* t9 u$ Y6 i; o4 z, B
0 Q) W' H4 h, w- u) ]0 S. x18.三味鱼
9 m9 ]  A5 n" q' |8 d3 a+ K/ U! z/ j6 B5 W' R  x. I4 ?& [

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。- m2 X9 e; ?* d: o1 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- L4 @! C$ Q* a$ T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# b1 h' o! F0 [, a! x  S- R& K
1、血虚体质的食谱
1 v! O' R! I, a当归红茶仗
" N) y4 _9 g. g0 K1 V6 M8 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 I8 Q# @3 q8 x0 k6 X3 W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ m# y# z$ A6 f( ~9 Z2 v! J8 k
功效:补血养血,温暖肠胃。
! x* w2 X* D8 Y; @/ W应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) W" q' y4 C( w$ R
2、桂圆红茶仗
$ o! t3 w* O; Q' \6 ^* d( [+ C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& n0 h# @4 q( _9 q* |, e' O* ^
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 l4 K6 a5 l9 w- w: D
功效;补益气血,温暖肠胃。
' Y+ m) V7 q9 Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; w, \$ ]& q5 t
3、芝麻红枣茶) A) c# i, K& K+ e& y( p6 H# O) u9 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
3 F& I" [; j/ O0 b制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ m, D/ d- u6 M% u: Y8 _5 h功效:补血明目,润肠通使。- Z- ~; F, ^) }6 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& a1 J$ F2 h. T) m% E4 \- ?9 o- F4、山杠决明子茶
" \) U. w1 q& m  L# u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ y- r' s. i4 W制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ g* ?7 [$ V) ~; e" U6 r功效:消食通使,活血明目。
- n7 z% l7 z. _! B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 Z5 `& L# b% U5、甘乌甘草茶# W9 U4 @1 s  N) P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: w, X2 }+ K# h" S  I8 Z/ g$ E* T
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 k; u/ W8 \, [. H4 m
功效:润肺止咳,朴益精血。# h' }/ {; s7 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 v; V5 [- y- N& O0 y
6、葡萄红枣茶
) u6 U2 M& X6 d# x: b; x0 x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. W2 A3 T& Y+ @  U1 ~: s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 W; |1 ?, D' d6 X, e功效:益气补血,滋阴养血。
( S% s4 f1 y4 X4 M4 {  q+ P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: I  m2 e- q4 _5 X6 X/ x1 o
7、木耳红枣汤6 r- q6 }5 J/ d7 m3 |5 ~& f
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 S0 t0 }9 p% A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& ]5 K0 \: ~& [4 e
功效:益气补血,滋阴养血。
' k$ K6 j2 O' c! G% `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  i: |6 Q  f. X2 h: Z9 K8、荔枝红枣羹4 m: h* E6 J" L2 x$ `( J- g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, r$ g' G- u2 h5 Y5 n+ i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" L4 g# U, o. {& n; t8 M
功效:补益气血,养血安神。
( D6 E# l3 l$ A+ h$ P8 f应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& g& z( j4 K2 u" {  {3 I+ L  C, U1 j/ M: l/ h% q/ [% Z8 d* {% l

2 j$ F  c: E3 @9 A/ \7 N
7 }: M1 q- b3 R: i
5 i* m0 e* T1 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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