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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; I; ]3 s( |. a- X
主楼留作编辑菜谱用。+ k' P" u9 d+ b1 W7 n

) ]! g7 h9 `* T) o) z/ ?4 T
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! y- \4 B* t' M* b& s5 `8 j

4 b8 z1 e- h, |+ b8 A. W7 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ e6 s- t9 o9 t2 `

0 C( H2 ^( k& J2 ?  B& U0 G6 P7.烤牛肉串$ f' {2 t$ ~* P
$ X% h* v0 e$ q; d) O+ w
15.清煮鱼
7 e$ M2 e/ ]+ s8 ~( E! L( F( k
+ W) P8 b' R* [* ]2 U1 u( Y18.三味鱼
5 f- G! |2 Q7 ~* m' N2 f) Z+ ^9 @. F* \

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 y& Z" ^$ o6 a; A! R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, z- X% P/ q4 T" g5 L3 X0 R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ x3 f9 R3 t4 I  B3 m* X
1、血虚体质的食谱 / w! _* _. I* `+ ?6 L" u
当归红茶仗3 p- J* V4 P- G& l$ [5 [! r  c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 m8 y) N6 s8 o# _. d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
1 l3 c4 M. f) m8 u功效:补血养血,温暖肠胃。8 w" x4 l& D4 R3 Z/ J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 q& p& c( g2 D1 D7 T
2、桂圆红茶仗( m8 |5 U) s0 O+ t4 D8 P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
) z3 p$ _  N" N; m% i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: Y- v7 K& w+ G4 x3 m+ K
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 p: O; ~" t, D- ]5 }# u' |. ^应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ e9 y& K  m3 v4 z' I; i/ p/ x
3、芝麻红枣茶$ ~4 p' V$ ^/ j
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  s# ^( c: F$ D3 f' k% l0 ?& Y% a* N1 y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; Q4 s. A; T( k% |, F# Q% s功效:补血明目,润肠通使。
/ H# a) k! _( H, S5 S/ g, s+ d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# ^6 P% {! x: H! k
4、山杠决明子茶7 ?. ^) o8 {. N1 j4 @# J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ w- \! c2 N1 ^& ~, F( |! @+ Z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% X- z, z9 N; B5 C# C功效:消食通使,活血明目。
% I7 \2 q6 {6 L1 ^, k3 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% x$ @; v$ X$ C/ k3 E$ H) E5、甘乌甘草茶/ }; g: D; ?& z1 m, p; d; h6 ]/ x2 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; R0 g9 e, `2 n+ H6 J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 |- d4 _. b! K$ k功效:润肺止咳,朴益精血。  [: s% Z/ T6 H8 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。% A  D+ K$ k! b; x! M0 n9 F9 I
6、葡萄红枣茶2 ?7 a3 H. x1 C1 B1 M2 b0 d8 g( j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: J# w, Y$ u+ F+ t  R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# x7 j1 v( [3 e! G0 m; l! z& @. o
功效:益气补血,滋阴养血。
4 l* t; x6 a+ o: m6 H6 |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; [1 i; u6 ^9 M0 y  L+ ^# D
7、木耳红枣汤* b5 M1 P8 z( f' X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* c5 e' K+ K+ o7 F8 D& q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* U' f) a$ L  [0 r; E- ?0 l* G
功效:益气补血,滋阴养血。7 \  i' N; G! s+ ~3 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 u. U% L) d! k8、荔枝红枣羹
1 B& p% q( \% W( n
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, L+ L! v# s3 Z. L$ S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  @3 W/ |/ P' y功效:补益气血,养血安神。2 _3 Z7 e% X6 t  ^' X6 m6 ]4 ?
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 X. k6 V$ `# X

9 ~3 ^; ]8 G4 ~, F% v; _1 q2 Q
/ X) f, ^4 w& `9 ^% G9 O: ^* V0 ]% O7 |

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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