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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
. D- d: ?+ e  h+ [- J% G6 H# Q
' `) L: K& ~% Y. q# ]xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
1 W2 I% f7 `$ X* l1 [7 {9 m# G8 |& [: q# @
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
1 n' g. }1 x8 h, O, f3 ^: Q
1 q% `) R1 t; v' q栀子花开/ w: ]8 I. X4 v: s

( U, G9 t- E9 \8 K* n- t1 D* g栀子花开
9 V8 A) ]- T3 [) Eso beautiful so white。。。。。。。( h9 g  P! y0 Y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 W/ M# k7 ?! q4 C" z9 x9 d/ Y+ D7 Q. m" w  x9 [: T
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花( J! b, O' Z  D$ ^: t

- }, X: F) M: i' C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 ~0 U5 Z' j: x8 F慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

4 Z$ ~, j4 P: {5 Q5 x哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ ]0 ^2 B% Y; _! p; U, ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . @) a4 r  P- Z/ o0 l
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 [" M5 B' `4 h: e$ C2 T7 a那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
1 v1 O: O' p. L7 N3 a, q* I7 e* U6 I( L+ L" E
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
# Y1 @3 c5 e- r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
; ?: H3 f' B  o0 S6 |杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, @9 {" ^4 ?( l7 P
: j- L; J2 `- J; f1 _+ O/ m4 }

6 w7 ?1 Z: A; ]1 Q7 x额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 / ]; _5 e% J/ |
2 l$ x& @! z; m) H* m: u7 N2 I
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。# _" D# T6 |' W

6 M1 W3 I! V; l3 F6 t* U另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) x+ Y- p( y- f$ q; ?1 D
6 x, f1 J; E$ z0 y' Z/ u慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
4 U( N4 a2 m7 z7 B& kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

! A: _" H* j# z& V3 R  X
& u  S9 l) Z; ?: A# q* I/ e6 E4 o栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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