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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 K( ]: u6 d& e( ?
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% k; Y% [2 C8 b- R" z1 _3 K
4 ]. x, O J( }& d 美食电梯：
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3 S' g% I) u" _' O+ w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）. c* u a0 j, _" v1 a" L
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) M4 E, u5 {1 x: p% z) L1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
7 I" m8 w; |" q( S, [2 T1 {6 I2 g, g
) }; n9 j; @3 f7 m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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8 O( |! j T5 {' ~3 \2 B3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' }6 t. ?7 [# D/ ?. _' g
, F" n( D, _: b' _8 e E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ x! G- K7 j# [: n" C
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
- M5 S* v$ M) n& ?- K9 |6 w% I* |1 Y) {# `4 D2 A# U
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
0 x! U& F. z8 n$ c. K2 l- v, W6 h' R/ A' ~- |7 t8 ~
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 c, J0 C" X- d, f* u8 ?
* R% Z+ B: d9 q( _& s2 N8 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( X U& o- H& Q$ W, e# A
2 {) T" j u# O j4 p% u
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
) H* ]3 o. }' d- ]5 [, p
5 @/ s% ?3 L2 @# a+ V' p$ Y3 N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) c$ c/ y6 h7 w0 r, F9 o
+ R: V& I: k! ?
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
, X7 l$ y, N0 J) |! q; i% g
R7 L+ ]+ F8 h3 c12. 苦瓜酿 —— 网球
% g" i5 i/ b' n. Z" _, C1 {# I# ]
& T* c7 V, u8 s7 F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ a8 e" j4 ?' s$ J! ]( F# B( A2 a0 A" t' f* ~. o' T# r2 f: b& L
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 ]/ h" h7 P+ S+ H( S
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413! ~9 Y0 r0 `6 ?9 C, `! {
& s# K5 s- J- q- h. l
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ g4 o D8 k b6 F" N8 Y/ [
4 b) A0 y; a7 b( I+ V9 Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 k7 ^2 E( x7 G5 o3 `: e4 _8 r
- U. M6 \5 ^) n$ a, z5 j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 " b& f1 F. k7 ]5 B" n7 p
1 S- e! N+ V/ v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# y* K+ d( j2 b4 R$ C% n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 r+ M- T' v! b+ a% e6 }! [
6 f3 s5 h9 i2 C0 j, N% n+ A! [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; l& v) I7 A% \0 [8 Z
9 M5 h# i# V, t b8 A
22. 酸辣汤——咪咪龙5 y C3 m5 C3 f
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 J/ f1 |! z( x8 j2 J5 u1 d5 V+ b( ~1 A9 R2 Y2 K3 X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK R5 U4 m2 a% H4 b. x. r/ j0 O
5 r& N/ C, E8 g* ~. p26. 改良版玉带千张——happysongsong% N- ~4 \. s$ T3 e* G b2 e2 X
. W8 l" B. ~, |! S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 Z% [4 X3 t7 x/ y Z: I o3 u
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
% K, l$ y& N4 D6 @4 ]+ c
0 l& h& f: O+ b% z# k6 r29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
$ @9 t+ P9 m r- q- P- b# V. S I+ i, l
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* `5 Y$ n; V+ g. t. B, s7 _" D, a) M% ^6 J0 J
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* k3 H ]0 I' t& r1 `4 j
: m6 G0 ~# i, x, G3 h" A9 e' Y33. 香炸芋丝裹肉末——网球
6 J, P' ?; F6 u, o# H5 u
+ ?- Q1 z. F# k2 z5 N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 h8 f4 }- ]3 P2 ^8 J" E; y& g$ D! s& R$ W8 J5 F
35. 菠萝焖鱼腩——网球
3 Z0 \* E9 S q8 |7 ]% T
' A0 T( b* j; Y& u) G2 b8 y36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
# z/ \4 [4 \, Z* `+ \8 ^8 ]2 K7 M* I
) J4 T4 p# \/ H4 e, v' B& S( ~2 x6 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# w9 }) z E$ b- S
, `6 o% p: X6 z. A: x, ?) o9 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 S( u9 o/ ` w2 o5 |4 s& c
7 }( ^1 D0 H2 C% {( M& }, j
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( y+ s5 {. {% Q; l# q- I2 ]+ e: Z6 f
% {0 D1 g$ o& `6 j# ~1 r6 d
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
$ O! a' u: q/ v7 q2 b" A, {% J: w5 B0 v' [" f/ q, Q" b
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 e6 c% Y1 R5 |. h) t, X/ f8 p42. 茶叶蛋——Happysongsong) F1 x% M/ `% O7 C, b! @ C/ S
$ l; y, @' r* e; R& O9 k4 l |43. 佛手京白——网球' r2 ~9 Q% I6 w, n$ V1 a
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, D1 A1 e) v1 h! s4 ~* J
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 V; Q, @' S0 J' j' B
- z% |# S8 r# e1 ]% i46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; d/ d& H" B% N7 K2 Y. s
( ]0 q8 M1 h/ O$ c$ q; I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
, |# w, k9 @% S' \" L V9 ^+ N) h* H* S) t1 o. X# O$ \' P+ @
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
, S3 b8 B3 y# c9 G0 B7 `9 r3 a; r7 n3 o% [
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504134 x+ F! n/ j9 \; F+ R5 a# C
$ P- f5 n. S/ \2 J: Q6 j" I51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 S1 K. r, G" b/ H; N2 D
$ i8 ^0 p1 s6 y! t3 n1 b) s53. 麻婆豆腐——Happysongsong" P+ e% G/ E: M* q/ {- e
4 t L* o; c1 }1 B' F/ L% @54. 干煸豆角——Happysongsong+ ]: @- a" b; _ u) \
0 I0 b! e1 H/ l3 C; d1 T2 n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& B6 ?" T8 G2 o
/ i$ T A8 h. R" ^& ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ ]* A- S7 g5 a* m7 R4 y! N
0 Q3 K) {: q) `2 O1 z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 n( V% }0 Z+ b! y' B
2 M, I7 I7 }# J! B58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球, S+ w9 u, u6 D4 G3 {( C1 k
k% r! M$ c3 V6 x- Q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
! _- ^2 f- R. `; B& |$ `! P' Z! Y* s; R! g b5 Q
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ D7 J& Y U" h0 J; i3 Q
# X, D! M N; y6 a, v ~7 z$ R3 t62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" A8 Q) F9 h+ c; p. `$ D" `1 z3 I
h" Z& f& H3 c( C2 v5 u" S p9 w* y63. 酱鸭——Jane_xyp
) f& ^& \! l1 S# g7 P4 m3 e& Q# K8 w3 q; L" D! T" {7 H
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" p: E, p& N. c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, o X; K8 O _$ y4 a; b+ @: U$ q9 n0 N: q- W
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ H# a1 [6 `1 ~4 S! X: S# P5 |, t
/ V4 C; O- U* M4 \ G4 m( v67. 糖醋排骨——xxiuzi. I8 y: @$ a* S7 V9 g- U& S" ]
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68. 凉拌椰菜——网球7 M. p2 m' J. u/ U1 A
9 Q. I$ q: @" T4 M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 h8 u$ S& v0 h4 N& L
2 I3 Y" O. n+ T9 x8 j0 H0 P3 z70. 五彩鸡丁——lily_zl. J. C, O# G. \; ^
" Z8 P7 |9 q6 @- I4 r8 `* w# _# u! y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# q) K9 u5 \, ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 l4 b1 }; z% w9 S73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 i1 F* l: V" [5 N$ E% ]1 a
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 W& G) M v9 Z5 D' C
+ J8 k0 A% v8 c0 w# g$ z/ D" |76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl; t- o x" l" `
/ F2 U b1 \9 [' f2 Q" ~: P+ j2 v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球5 s: D u+ h% U- u7 B& H6 F
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 X' G l$ H: \2 X. R% f0 d
; Z r& k3 x4 b- v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
2 B% i A# p9 M* H6 M5 J' J2 D
+ f3 ^' H5 p" \ k/ n80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: W7 ?& p* V" A. ]5 c9 h
3 i2 D& ~3 W( Z; x& P; @81. 糯米藕——遁世的野草
- |) z! Y9 R& y4 }: H
: T& g q5 x- v; s W j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
; o8 ]7 M: ~) t0 _' p6 i& D; j( V0 F' S0 A
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
& }4 T) T' ]8 _, U* T6 K% { h% k$ H1 A. e! J% o" f3 w
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
5 M% y7 x& C4 ~2 x9 j* G z
) \# r6 O: x8 y5 m! z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* C% n s1 j9 Y
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86. 芙蓉乱——vichida; [; j4 T4 E* |0 u7 s
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: b" p: ?- C3 e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ W8 C4 s9 S1 V9 }, q# G90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! A1 f, W% ?3 O: X4 _91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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& ]4 x* k; A7 J, V' q92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 A5 B+ s4 A! j93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) t" n0 u: ~3 S& g
4 [9 W8 A. V: i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
* T3 B% f* N' \% X- j5 j: z' p. W: D1 _& ^" W0 y2 W, H4 D
95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# d" x* C. |3 \" U. t$ u4 t96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 X, N9 I' O8 h$ E9 i7 `% H
) m8 a4 F8 d( b* j/ m
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
: o8 I, |, Q: N/ d3 G( \
- j2 c* E: Y& l; A" s) |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 J; ?5 u+ T4 M7 x) N. H
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# ^. T4 y) ^/ R/ f& W A6 V1 l" P
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- l5 P4 m; J! @& U$ I) p x
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) M* a1 P' ?, Y, K
0 d; Z2 |6 W7 P3 w# U4 h& r
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& v/ s! W1 _, k4 t4 @- T0 B1 v. m
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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8 }; x+ H! z; ~) ?6 c, p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi; V/ |: C. f3 t1 t: U6 p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) a- y7 e# x/ y+ y p/ F9 x: Q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 a% {( M7 ~- m$ J; ^( p5 _
7 Z# C0 r8 l- e" X& j$ Z4 S( n) r110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: ~# `- [1 B/ z/ P
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( @- ~/ n# R+ [$ w
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 z1 T* a+ w, g! b* A. _* R& ~
6 J' g. q. R& c! Q% m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! L) c9 e- C! M1 {2 [& f6 M# t0 A
1 m4 j7 e8 S/ T) z9 f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ A! X8 B3 U) b
# h% R& E! m+ Y$ H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; j& c+ t6 n) S7 g4 k
$ W7 Q6 \5 T1 h* }% U( A1 k- @+ a" n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 i' Y* p! C, S119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 \# Z; C& \5 u' _, @
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. W7 v1 E$ D* E. l3 `, F121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, V: C: I9 J% z9 e4 ?
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" z, J' R3 P; F% m: \3 H
: _7 J. l9 T! m: V123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" u3 K0 V3 y' [* u5 b
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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