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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 }/ A% T9 F4 k9 T# H$ ?
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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) ~( T- @" a) I* W1 {& z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) c* m8 Z, _9 A3 p K
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 e0 c7 A) U# S' Q+ a: |3 a. }& M. Q- H
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 I9 X o# V3 v3 R
' Q+ E. p7 L/ I2 j: q9 k5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 V! ?6 j! U* L! c% T3 J! V7 w3 L
; A2 m! W) o9 i4 s1 P5 J( n6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% `, O. [% a! s0 k Q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ y: G, R- Q4 h7 P$ w
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong s Q$ `* j" U+ d+ B1 m0 ]
; f" c9 }. z4 v8 ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. c, z# ]$ v3 |5 V9 A: Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 O6 }1 g/ R+ R$ z6 Q2 G
' m5 _: q( `6 R. k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
2 S. p1 X. `' K9 V. `, [/ @3 o6 f% Q0 k( ~% g5 I
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 V& n* g0 Q9 J* ?
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 N( {6 R q6 C7 l7 |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 e# J0 ^8 B- s# K
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 {& |0 Z, T; ^- G( G' Q K1 j& q
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . @* h4 u' { h7 d$ z4 V! y
7 R9 _4 B: w3 }5 c( s( p8 u21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- R ~, n# y( C7 v4 X
; z& P- m/ i- S" z O5 h; s2 ^+ a
22. 酸辣汤——咪咪龙
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3 d% |6 Z# _- S) O0 x23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 A. w! _' y, _1 {. U
: ^9 c8 }8 y4 N( F. j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. A; O6 F4 L! f7 v6 T! @! e2 S
8 X7 u+ a4 v) T& Z& G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 M, {/ K& j$ S/ [% W26. 改良版玉带千张——happysongsong" o9 _: X# o: s/ U3 o6 {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ h- ^2 k/ l2 ~# k- H4 y5 `$ M
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 e/ x; W1 b# `6 c. l; ]- n5 X: n
/ e7 ~" Y4 f3 k8 n+ Z) l" P30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 P3 G* j3 ~$ F3 }/ \: S$ D
X- {) S( `# b, d; i; G' H3 m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' V, E; a8 `* V- @! I
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 u3 D% Y! G- ~* I! ~! _& N) W, Y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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( Q, G6 f- V, o8 F36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 B' a4 m$ W& ~6 T. ~+ W9 l4 J
" s' S: S0 w* ?+ B9 ~39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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2 W8 o* h3 r, ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球, Y& [8 { M& Y) }" V7 g
8 X1 \) E1 v$ |0 i3 M41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong, J. C* ^$ ?' d: q) P. T* |+ k
9 ^& ]. |4 D6 ?+ @" |# o42. 茶叶蛋——Happysongsong. D0 R$ e4 p3 D
2 t* @ O; t5 ~43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 T- H3 W( U" G2 {* W6 ^8 e
" ?2 z' y2 c: L45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 o7 e0 Q$ H; ]0 X46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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! ~3 L4 T2 O! M9 A" e) Q; l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ R# x; d5 k, E
( B1 @$ q8 B P' W b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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$ T4 E7 c: u5 l4 Q7 G m. U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% ^% L8 [1 i6 t u53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 Z* H. S6 _$ A: ?. c: k
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ L/ z! M, U I% o9 f) y& {
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 `& z# M/ I! r+ W( n0 }
8 R G' y% z7 t' k3 z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ G8 p3 y0 W3 G# h5 y
E9 t* K4 [; q2 T+ i* `3 h57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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9 a0 W7 C# w7 e7 b( d5 y58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! a4 D; S+ f% R$ S0 `/ ?
1 E* f7 x% M( N s1 e' R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- V/ |& l/ s1 Q# t! U8 l
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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. v: O! h3 P( Y8 l; V3 p64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) D" r8 m( `% u2 M, W1 ?& B
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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; K: b' N8 ~# S66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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S, k8 j; M( y+ h2 ]0 t67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 u. ?0 \/ G! \9 {1 ~
3 F# T6 b# q% C7 s: _# n( a- x2 I69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# T" e! N8 H% C5 f% l% e70. 五彩鸡丁——lily_zl7 h- }! \* L- A8 E
. E3 \0 [/ i$ O$ ~4 }' ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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& p$ n) Q' q! G! m/ j" j$ o72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球* P6 c$ g7 } h5 W- M
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球! S1 w% J% g1 G8 H8 t' T' \
, E; Q+ O2 u+ x5 k8 R* x6 y; [, O' b74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 V# k( X5 g# {3 J( c( |, q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 q1 }' }+ U6 R9 y. P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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6 O9 x! ^ W: e$ P Q+ M79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球4 [9 ^9 R$ k2 c, x8 s5 w1 k: I
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 g G# {9 R1 O+ i83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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, ]6 X$ W7 r/ `) e! l! A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida" d, y6 ~7 c$ {; o( v/ u7 z- O
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 V% i" e0 E; I- Z7 w1 i
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! y7 G& w) _4 l4 o' n
/ M; s" G7 V& x4 U `: C1 y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. J' O" o4 Q; Y7 n
$ I1 Z+ j t- n; N4 W( |) w9 n" ?3 X8 a! m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida7 L4 m/ n7 Y) b
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 T9 L: P* l1 c, i, W2 s6 K& p1 i
% _0 v6 ]& k- {# W92.芙蓉醉——xxiuzi) r' B; g+ m: o$ f T1 i6 V$ i- q7 e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 L0 M. {; d0 i4 Y: `, `' w4 |& m
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- E; x; j( h/ n4 d$ o7 b4 j6 j
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 z( F) b( w% ?5 [' J% M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% Q" ^8 C4 b3 I! X, J- @" f5 [* l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# |& {7 f- W: Q# c
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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: ?6 w: g! p8 Q5 ^; f8 l110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# l; }& `* E1 U! V$ u
; A" ?2 S) R: t: `2 \* I- B113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, Z9 m# E+ [5 ]( k" P) l. L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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( J+ D+ K' a! Z, l) M115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: {! i: T$ ? Z: v1 Y& ^4 v& b
$ m/ a6 u) b& Q5 d7 ]4 d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. L$ }! H" D8 I1 H1 T6 f& \
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& Q M( ^6 U! ?. t8 p( C( c, R
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 C# H8 M, ]6 C6 a
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% K% D" h$ V- F; }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) `, b1 G; u7 k4 o) E& w/ @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl N5 n- r7 h3 }, E) t
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 B! r7 D# B. x ^$ G; D$ b
! f% P; X; r$ Y( B |9 B0 ?3 ?" H' B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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