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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 A4 @% j4 i6 C4 R6 q
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 {9 p! J' l$ k0 m
, ^1 ~/ `7 T0 P 美食电梯：; Y" H( @1 l7 L1 o) N
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7 q' x! L4 y2 N; l: V Y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ ~6 B9 j# O$ G$ R7 |
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
5 D9 t( d+ n; i6 @+ ~7 ], r4 n$ {' E6 W6 C$ b7 Q7 W, A
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 Y. S0 }0 {0 d3 W8 B* K3 q
* s/ J8 g5 M) w5 {* @6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- T/ W' E% s5 T9 L- K5 h4 z) T1 Q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; S; q. |4 E3 [+ @9 W% b
: x0 ]3 P6 K% o+ c" K A3 `8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK! K( ?- W. E' L
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 Y) v: ]! y+ N. r
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
, X" J" T) g: Z5 H2 y) ^9 m/ O; i* P7 f( r% m- c- D* k
11. 文蛤蒸蛋—— 网球% b: q4 c; e4 m6 C
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12. 苦瓜酿 —— 网球
6 ]7 ~6 i3 M6 k0 n M5 ~* c3 B5 t: D i' o# V
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" C9 H0 R2 c6 g8 `6 W$ u
, k- v; @# t3 k k, C5 Q/ i15. 蚂蚁上树——nancy20050413$ \$ g+ g; r: a1 h5 \
9 x8 K, m: C1 `) v9 B% p5 j* G- \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# O `% Y" G2 R/ t
* X0 b7 I9 N; a; n' G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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2 M( ~( L5 l) |; n; v3 [5 H18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' K* ^0 x- b, r* U: j9 q* M7 I
. x4 m" M' a9 P8 a( L19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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9 K4 p6 t" i& H; S5 ~6 q( x20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; y5 v* C i7 N8 ~0 H( \
5 h" k; d$ W& X3 \! ?7 @' E/ R4 c
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong g; m m' |/ b& l, q7 V1 G/ S
1 ~- {" _, [+ ^: |- c1 S. m; [/ g' [22. 酸辣汤——咪咪龙
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|* Y$ `( g: A23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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9 r) U9 Z$ ]5 V4 w# V. X' E24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ y% O3 _6 u1 F. D$ ~+ R
2 n j+ Q% n$ A# n/ e" d- N25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# Z$ \6 x1 [6 w3 E. i) |% B
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- [8 a9 J8 _" A+ c" J/ H1 U
* Z. W9 T: b& Q' A# n1 S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong; S5 w1 w S( }: y
6 Y. O- W0 d% M1 U, f4 S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 f. X) q& r/ c" {$ B: F+ R5 I8 i
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 W2 u* \% \1 ^4 ^2 ?
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 V7 q) J d' ]& Z: l
S4 n( \, z$ h- Y+ T- y$ A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' }* P3 x2 m/ g$ ?
4 v0 y4 J$ C5 E# |32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 T: B% G) ~: i/ a9 j. J35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) w& V! w/ a0 o- H" o5 _36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球' l7 Y; B, ]5 v' N) P
. O$ a1 E; a# E, K0 ~/ U4 Y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, R% E S% l+ T/ ]% d, ^
$ u; O' J/ ^' s2 ]# N- f1 j9 m39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0078 K |7 v+ V( C& c
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; H# T' H/ }5 `. k' f5 B" J& V% h+ p
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 w$ x) a8 O. l/ g# q
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球! Q0 t7 ~) ~; r- A$ j- P/ c* t1 q
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
% U( @4 Z0 q& l4 H. w1 T2 R5 g# M
, F' }; M3 U: I# `45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% E! x: R9 [. W/ h5 v
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 b& z B* q$ |3 R* \, |3 ^; j2 ~
6 N! e( N# z! ]* v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 p ~- e: d. f
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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& Z' G$ _1 I2 ~! X+ X1 L7 ]6 R0 J49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ g& t) e' O( p) u5 \
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* M. C- D2 h* f6 S8 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ {% ~0 m5 y9 I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 K7 [ [! M# V' }% E' ]7 B
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54. 干煸豆角——Happysongsong' R& `# C/ [; p8 c3 r
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; u Y, ?- m4 Y( b
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 R4 ]# v& Z. ]3 u9 k# f% V" A
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& T1 x' G' m( z# O$ r
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong$ d# Q' U" a1 E7 L2 F
4 F; \- ]& y0 z- Z( c5 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 t" L T9 W2 A( M i% q6 e
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi/ i* U) N+ W* z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: [1 F+ d7 w C1 H5 H' ~, d5 d( s
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
6 z9 h: I, q6 d
' H. ?# w5 ?6 d" |; K: o0 e' E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# V [: T# t: S. R' y% Y* S/ B" c+ Z( P. ]
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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+ p9 e8 k3 I _67. 糖醋排骨——xxiuzi: }% Z8 ]" f: N# s1 z2 k8 z
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68. 凉拌椰菜——网球2 r0 U+ q$ c [
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
6 H$ ~3 z0 h! s7 \8 P
9 I& g1 \: P& |: V, T) y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球& Q) l5 ^: h: t/ V
% d5 ~( Z6 i1 r0 y: k2 j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ v. Q- v. E* l+ \* X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球4 o' v+ ]0 X ]
& t9 B2 B2 W3 u0 I$ ~* }; `7 H7 y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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5 e' O9 S) \7 g75. 川式回锅肉——lily_zl
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: U" ~4 I8 x. z! [* g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* z* ]% ~1 ?9 T' @3 u$ P
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ X T7 ?5 g1 V3 _. H2 ~
! M8 N/ B- F+ O1 b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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. |( Q/ ]8 O& }; k v2 b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球3 b. [! C! M% r2 @/ @* e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# I) R$ U2 W1 B- }2 A {& j+ q
3 R! t( Z# p* K0 ^81. 糯米藕——遁世的野草
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& P* w- I4 p, o. R- D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% `" \3 a4 a4 `
. B: U) Z( P0 ]3 {0 Q( J) I7 [) x4 x; d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl/ s Z! `) y' [$ f
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& l$ H; s* s- m/ m85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" C4 n# ~, A9 h/ A: q
$ W1 @# t5 z1 L# A# f86. 芙蓉乱——vichida$ o* t& f9 J6 k. P0 x
# p) g: ^' Y# L% }, N6 ?87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& b8 g4 V$ v1 }3 Z$ v( f! w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
0 V; t( P1 P1 U. d% o
7 B! g: l! R' V5 X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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6 H- P& k8 C' E6 }) d( T( h u, L90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 h6 [' b1 F4 i0 U+ u6 h( l3 @$ x9 ]
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# Y9 ~) M. C% O Z `% `/ l2 j$ Q92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 Q1 j( F* ~: P( s94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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+ _" S* B' G- R6 E" a' V+ J, p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 \0 q0 V" `; V& H. ?6 B
' `+ C5 z- S& K: S5 \( x! F96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! b% f' \$ c& _0 n/ e' T* W
- o7 R9 y6 R* b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ V, L0 U, Z; D' V! ~8 z" V0 F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 d' C. H! P, I: M0 {! l
5 U i) c& n1 E; `4 h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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5 ^( l0 {3 c4 Z% {/ E' w% C8 }$ ~102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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- G$ q) c ]% E. t" m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 ~' m! C v3 [; ?. e& b* u. t1 j
- A# Z6 Q6 X# I Z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! d5 T" ]# C, D6 n- R) }% r+ k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球! H/ t }2 Y8 K3 ~$ k' b. o
) ~0 _; k2 o) ^- I106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 X+ `/ Q' w$ @( p$ m% v; k107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, W ?1 [& A- i+ k3 o& ^; `# h1 V
" Z8 r& `; l' H O; ^1 ]5 P' d108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ X/ R* b5 G7 d; u, o: c4 E
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* L6 |0 G2 n, e" e7 D
+ U" g9 n6 H1 \) z4 d! [111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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4 r3 t/ S" ^* |* A6 G. g: r112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 n m- w9 [4 d" w( q; c/ K
+ @* d3 U# h9 F& Z' M2 x- m4 j113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( g1 O$ N% j+ m ~( c9 {, E
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 y5 N8 @5 I4 V9 P' f3 k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; f( M$ N0 G: s% P3 T9 y9 F [8 l A
6 c. X' D' S8 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 d# ?1 h% d2 o) i; W
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
6 i, G; Y7 `9 V* M& ]& [
- k( J! ?+ _' `& J5 b4 Z5 s p121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. q& t$ R6 E! V
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' \ m2 T- u3 V9 T/ c) H: I$ E/ D* Y# y1 }
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发表于 2009-6-20 21:47
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