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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 5 L6 N1 M$ y7 D: |+ X3 h6 I5 W7 e, D
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: T' l! M g: H; I' r
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美食电梯：, }* S! i* w3 G
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- P& g- j& Y! q( A+ P: L& O6 |1 n" o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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& m4 l, l, V8 P4 G2 B2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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# a( s( J$ `# P$ L' d8 s3. 海天黄鱼 —— xxiuzi7 \+ w% B2 l2 |! o5 Y
) H, Z2 I |; E% g" h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! m2 H+ n U" w- X! L
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi3 i) H& e& r/ @. p9 R
9 [1 v$ t/ u. P: b. P8 r. X8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 D2 P# `1 h3 j% W6 i. n# q( b( z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong0 f8 s; C" L* u3 U& v' m0 L* [
7 g: B& F8 W. B+ R. w$ j11. 文蛤蒸蛋—— 网球* i/ S8 x5 _# X0 A4 r
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 \- d, B1 W% y3 o5 p$ f; e13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ x2 J& Y2 F8 M4 S
" s2 R7 v9 _2 [" f. M6 _, E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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( `0 q; f0 ~2 C3 ^3 i) F16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 ^) O) I4 ~& s- z
6 G; g; Z, r4 F, `, X+ }$ F17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 3 {7 e0 n9 \) G+ R2 H o* P- S
# P5 O% y, Q6 \4 ^/ {. [6 t" X4 W6 A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
+ I" U$ c$ O0 _$ T6 g! D3 M5 J) A: o$ H0 K- \ C7 a8 ]4 T
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 , ?# @/ [: ~- q- n7 ]
0 |( Y; ]. w q: y# @20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 z3 |8 F+ n) F/ V& x
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& E! f' n" X! E) z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. L2 \8 z+ D( @, y
2 ]$ F2 W# j) u- N8 W9 e: C# L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 {. R, u0 y w* g6 o* s, B
; v, q% A. p9 J26. 改良版玉带千张——happysongsong; \. x7 T$ A+ e
4 N0 C- _" o7 d/ P, B27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* t! D. z% {% @. t( d5 t7 }# j- \
" y# U. q* h x/ A) `, M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 @' ]: ^2 W9 h0 {! p30. 四色田鸡——ILOVUTIK# S0 O; }0 R U W, e. T
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 L# l$ [" j R! ~2 H
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" [) P) y5 J2 ?: W
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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! I# `0 u1 |7 ~, v7 u3 i: Y" {35. 菠萝焖鱼腩——网球. S$ B/ M3 j# ], q6 U
. g- i- \, `6 A0 p36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# I! S5 z! R8 t* N. ^2 m" w- b
& T) }% L( u+ Y3 J0 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
1 t8 a0 @& P/ L# R0 s4 N, F7 j; v8 N8 K, {) X
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 z$ u# A1 m+ [3 a0 c3 b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球0 w }, k$ |3 X5 D8 L1 V c
" r+ ]0 p9 F" E$ X, [3 h% t( ^, H5 ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 e/ z; T2 w+ g4 n3 _: M# x) O
" c- k- e) u4 Z% r; D/ j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球- N9 r& W' v& L8 x9 D3 T! b0 O
( G8 j0 z6 e3 s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球 v8 E( y- ]# @
$ B& v3 s( z- _5 C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 B4 [, |5 u! l+ U |' G9 e% b% q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: }( C9 s/ D2 p3 _. l) S& u
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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( v; ^2 V8 w e! w5 y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ J. b9 Y5 g7 h% K- u
7 @4 k; y7 S2 q; D" U0 U0 P% q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球2 q2 j! A( o% s; L
* }. r$ ^& }# \0 g# R50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413/ n8 h/ P( |& e5 |" o
1 C% H) F( Z3 |* v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( k+ ^% X1 V w; ?" X9 S
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% F5 ?( j: p8 H0 L& q( Z
5 R5 x y/ Z% I n2 z F54. 干煸豆角——Happysongsong! A a1 Q1 F3 k5 o
7 ]) ^% `- z# I- J9 o' f3 g55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, Z: g1 |2 z. c& c i4 n7 o
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- _' k5 V9 o& `
0 M6 k0 ?0 Y: q, D. Q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; _& b: X3 x4 T$ p/ I
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) V4 b/ B7 a! y1 {! d/ d$ Z" J/ Z, H
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; l4 _, e! t( c5 t1 B. f
$ p$ o& h7 d3 d- g* ?) N9 C60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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/ X' S# o+ `2 \1 \7 E61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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( l( i1 q+ t$ g I62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 j7 j, e- u7 X3 A5 ^67. 糖醋排骨——xxiuzi
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c' x4 {( i H$ D! D8 U68. 凉拌椰菜——网球5 X4 Q9 s8 m3 F& Y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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( H0 V6 s8 _, o70. 五彩鸡丁——lily_zl% L7 W- ]- D# u S8 I* v1 I5 i9 w
/ ~+ G+ ` d) Y# z7 A" J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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! h% ]6 a4 ~. s! C0 u72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. Z+ J9 W$ g1 o3 ]- i9 }0 z
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 e v& V" u7 Q% O74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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0 }' |1 T. L' Y+ p7 @75. 川式回锅肉——lily_zl7 f3 w- c0 D0 N
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. U/ t; k r: m! [7 F* h! \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; T3 D. H% t( [; E
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* i$ l. \# C0 e1 N: _( m
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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|& B- X3 s& U }! \! a! }' ^8 k. e$ ^80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ o. a' }0 ]# r
B0 R7 _( o: Z2 O81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 ?/ F& j) a* o# A) |4 h+ w
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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: d; v" e" _: O6 g8 A- c/ \: Q85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, p& k0 K; @ E% ?3 }# S% q; M
7 R0 |0 _; I9 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* a, C+ O; Q) p) k6 ]' h88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' e% C7 ]5 Y0 p, n+ X1 H2 E
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 O/ z! V2 ?7 [, t( v. H, k91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi# j1 _( C' C! a+ k' S2 }
/ o, ?$ w3 D4 [; m4 d* c93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# t! h8 P, Y+ {- Q; w
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( F5 a: g- x$ H7 a% G& F: d# ?95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 |: E& I! T! N W2 i' X
' Z/ }2 @: C8 r; n* ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ c4 b4 Y2 K! I) o1 Z4 g
5 j4 p$ a) X! b9 S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ u, S0 K# e1 \, {
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" h' q: @# @& j- j4 c1 {* W5 I
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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" S9 ^% f/ }: g, s2 N" e102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 z4 b z; P% {# j& J) f, }! N
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 p& E# P, @" ?7 G1 B
0 z, ~$ V# ]: U3 f106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球6 s5 O& z/ R& U& m7 {2 o
6 G' s- O% k/ n; _108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' n+ r- t+ F$ s. _/ {
/ v% ]7 P8 u; a; E; g0 ^; d. ?, W6 h109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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& Z1 q, @, _5 h- ~% ~) u111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
6 X# z% Q0 b: a* Z9 E
1 r8 `- h( T+ d2 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球3 f% n3 c2 K2 b; T0 w* V8 \% V- I
3 \2 `2 }; \# N6 n; [6 \# |% c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球; r ^( [* x6 l4 C6 D5 p, s
% ~3 F# i" |, m1 U5 Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( W% N, }+ p ^/ k) J0 [) ~' p2 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' |8 Q- U: d4 Q7 N- C' x
; p( z: I$ d6 z' Q- B7 o116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' H& m5 r/ J! D2 @ A. m, m117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. Z: S U2 T# q9 T; F
6 r4 J8 i ^; W0 g: n- I* e119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ Y3 H9 `7 L9 N: S" [
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 J. o" m: z( e% w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, h6 U' Y$ f: a
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