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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ! K* k2 [1 f8 N4 B: |- P
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:
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( U2 m# l4 M" S7 g% C1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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& W# o, a( b. y) m; {' g2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影& ~# E' _- G/ c: c: h! _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi1 U* J' V6 ]$ W! g9 \, O
3 D: x3 I: ]" T( i2 U: ^4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 L( I' a/ {+ x! ]
) U3 \3 _4 v3 `- @3 n5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 Z5 J- L6 [4 O* i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 Q; k0 \3 T$ H. a
, H2 r' m- |( E4 u5 Q" m9 E1 A7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 f9 Q# y5 j8 f$ ]( E6 v
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' j) Q! I" [+ B" Q
3 O* X w7 h E* z4 O/ a, b1 r9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong& I2 ^! J T. _
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, t2 O( u- _- r; `8 M; s1 u* B4 u! z11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 Q3 d) _3 j, _0 \! ^) N. V( M' E
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12. 苦瓜酿 —— 网球5 e0 C3 N' ~' M8 T
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球 F( G" M; n- I4 T
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413" i( T2 O9 W* G; ~/ q4 T
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 U" z2 `: ^1 C- C4 o. j0 n
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ z$ }7 \( n" ]+ \8 R( H) N9 d
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 T/ C) n' o& s( L' O3 G+ N8 I$ A: }/ v7 M3 K0 W$ n( y# w& z1 \
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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/ t& s9 r1 G# E/ z; W23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
8 n/ c2 \% N$ E6 k3 U3 F# C1 E1 T+ Q# Y: p/ ~
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
$ r: Y6 F* k1 S6 l6 B5 R* X C+ O7 i9 k: R$ V7 m9 W2 a
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# U( W% [6 ]1 R. Y+ O; t
; D3 j. y- G1 N% `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
, }) ^; U0 E* N1 R" f" V/ O
, B! J) _6 I8 q) |, |5 ~- ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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5 w4 w7 e8 l2 F# J, ?4 `34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球% ?/ l/ u6 N$ K1 C
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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- O/ @! M$ n) ~- r* J$ a/ ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 L* O# z+ G: y- M# ]7 v7 |, f4 I7 f+ }: a+ j
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 v4 B" w, R- s2 I( ~) K! d
2 F- Y* f' t: T$ d! x
39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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5 p8 U+ k( [8 O9 f8 P% p. @" F42. 茶叶蛋——Happysongsong1 f6 l/ }6 a$ D3 X5 w* K
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' k5 |& H9 M( `5 K& c$ ~8 d
, o7 q( E+ H( x) h5 {0 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 {2 C) a: Z' J4 F- S1 Q7 F
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& R' N, D+ H" j
' L- I) K) [4 W% H6 V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 K2 B& k! x ^4 d3 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 g( i( [9 Z# c5 F54. 干煸豆角——Happysongsong
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0 J8 Z* r: U f8 g9 a, d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- e& u4 K3 K; u/ c: \2 l# j) S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 t a& V* ]7 _' E* ~
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- q4 z$ }) P. ]" u6 J
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% n" \& [7 B/ h* D
# i9 e" o6 q8 i v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. T F8 H4 v+ `, J+ _* t Z7 L ] M8 t
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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: N: J0 @. t, M- C3 C) z8 L61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
, c$ R' m' s3 f+ b$ O4 e
8 q+ O9 O" b$ Q) _9 d# O# ]9 ?1 D62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ ?$ w1 H# `8 ^2 Y3 Y2 m
# W% G i( z/ t/ p' e% k8 Z8 k63. 酱鸭——Jane_xyp4 F) n+ M# F6 S) O- U u" g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 Y9 s: F/ \, R" j7 M; v$ x M$ V7 e
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' w, c, N8 D# A66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
) f( i& ]# D3 G& R4 r
m! ]* E( s) m/ V) f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球. s' L9 Z3 g( X: c; K% }
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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# B! \$ {, c# p+ [+ n/ ^# G72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- R# `5 K' _: n4 i( m, f* v' U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球1 h3 l% g4 S3 T; N" @' _; K/ g1 |% M# n$ c
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球" Z6 X! _" F" V& ?+ F6 j( _
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl/ l" U8 J* ^4 u3 H7 d( ~" P
: {2 ?& R$ b) j) i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 b3 O% `. n! Y: i# o9 J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl, N V, w. |! x5 e i
* I" U N1 {& d# ^7 R3 l79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球0 a+ m) H* `7 |5 b; k* O1 j
. o5 b1 M* ] P) ^+ w6 c' i: E2 e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" r/ [% h9 P5 a; u# ?: c3 y% V5 L
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81. 糯米藕——遁世的野草9 s% D; G: t4 |# U$ c9 i: C3 f
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' j8 @' P2 f+ G @' f$ ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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b5 b# x" h; l$ e7 T; Y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida4 S4 U4 `6 T4 U% n7 ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' {! U- m6 U0 S8 Z4 S. \/ B
! Q# F: G: D% W) L
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 x+ u/ l$ T8 ^$ O2 x89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; Y. h' T- Z( B+ d6 r
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida/ C; ~) V4 \0 I9 B6 g6 v
6 t3 S/ L' r: {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) G. N5 W. q) X' f
6 N; m2 E- ?, Y k8 a f: F92.芙蓉醉——xxiuzi; r \% D$ r. u# J2 @
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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. p9 ~. q8 U% V' l; v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 p- U! a; S5 ~& s. }
/ O2 z5 p0 z* o95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl( s0 w8 q4 k( B. S
$ B( C/ p3 S- V- f96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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$ R' |" w+ E6 i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 ` C% j, W* ^; R: U) U& p9 [
; M3 P2 k$ o. r1 r" ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- @: o; l0 C' v, q% Q w
9 G ^, o# ]# O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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% Q6 b$ f# i; z! e8 i; N100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 W/ q3 c6 x7 Z
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球+ v! X+ k; l1 r& w9 {1 K
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi* S+ W8 D+ m- u# W9 w+ {4 D$ C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( `. S: e* @ e0 `/ K# D104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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$ w2 p5 g% ~1 j; w( R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' M- r3 ]% S& R7 }0 k% x
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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% ]3 v0 j7 L6 O; X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' e( K# E! f- G* n- o: V
' p6 B3 C3 {! N( T% W9 @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. r4 U' d9 D8 A9 b6 r* `0 g6 N109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 y4 {: m6 e# ^
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ d1 E3 {9 e' Y- |! O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; J2 c4 U) O! F! V I6 V4 d0 }
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 N9 x- |% B2 O" k! N2 @: |
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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6 |! B" e E$ X* w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! M& s6 {7 J4 @$ u9 R9 W7 o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, v! D2 `4 ?) a! v' D* `8 T
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. K d' N1 _1 I3 m i4 m: u/ y
# o# b( V0 y1 i4 g% q, N122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球6 g* x8 L6 X$ j- L/ ?" h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% f, I/ j3 [; U1 M; X3 {
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