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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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) }6 s" _- f. `# _1 ?, Z" U自创配方:& R6 `+ x7 o1 \$ h' B. z
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): J8 [. ]" t( ^' l( a8 ^
3 q" @2 E8 H$ c( L1 V' v为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% v$ T8 G# Y; Y1 O' O$ K2 e
0 I: h, y/ d9 H3 n; c(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 o; Q4 l) d- p% C
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